Publikationer

Filter
Kapitel
2014

The slaughter process

Puolanne, E. & Ertbjerg, P., 2014, Meat inspection and control in the slaughterhouse. Ninios, T., Lundén, J., Korkeala, H. & Fredriksson-Ahomaa, M. (red.). Chichester: John Wiley & Sons Ltd. , s. 29-45 17 s.

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review