Projekt per år
Organisationsprofil
Organisationsprofil
We study the molecular mechanisms by which diets, foods and diet-derived compounds mediate their effects on health and prevention of non-communicable diseases. Our main focus is on gut physiology, metabolism and microbiota. We are particularly interested in the effects of berries, plant-based foods and their polyphenols as well as dietary proteins on the development and risk of colorectal cancer. Our methodological approaches include cell cultures, animal models and clinical trials.
Internationellt och inhemskt samarbete
Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.
Personer
Göker Gürbüz
- Viikki Molecular Nutrition Group
- Extern finansiering - forskardoktor
Person: U2 Undervisnings- och forskningspersonal
Anu Riikka Heiman-Lindh
- Avdelningen för livsmedels- och näringsvetenskaper - forskningstekniker
- Viikki Molecular Nutrition Group
Person: M5 Stödspersonal for undervisning och forskning
Suvi Itkonen
- Avdelningen för livsmedels- och näringsvetenskaper - Stipendieforskare
- Viikki Molecular Nutrition Group
- Doctoral Programme in Food Chain and Health - Handledare för doktorandprogram
Person: gästforskare, HU
Emma Karoliina Kynkäänniemi
- Viikki Molecular Nutrition Group
- Food Materials Science Research Group
- Doctoral Programme in Food Chain and Health
- Extern finansiering - doktorand
Person: U1 Undervisnings- och forskningspersonal
Mikko Lehtovirta
- Viikki Molecular Nutrition Group
- Institutet för molekylärmedicin i Finland - forskardoktor
- Doctoral Programme in Food Chain and Health - Handledare för doktorandprogram
Person: U2 Undervisnings- och forskningspersonal, HU
Projekt 2004 2022
H2020 SIMBA Sustainable Innovation of Microbiome Applications in Food System
Pajari, A., Gürbüz, G. & Slaba, H.
01/11/2018 → 31/10/2022
Projekt: Forskningsprojekt
ScenoProt - Novel Protein Sources for Food Security and Climate: Health effects of new protein sources
Pajari, A., Päivärinta, E., Itkonen, S., Pellinen, T. M. & Lehtovirta, M.
01/01/2016 → 30/04/2021
Projekt: Forskningsprojekt
KarniMari - a clinical intervention study of the effects of red meat and berries on intestinal metabolism
Pajari, A., Marttinen, M. & Päivärinta, E.
01/01/2014 → 31/12/2015
Projekt: Forskningsprojekt
Kolmiuloitteinen soluvieljelmä elintarvikeperäisten antikarsinogeenisten yhdisteiden tunnistamisessa
01/11/2013 → 31/12/2015
Projekt: Forskningsprojekt
Ravinnon antikarsinogeenisten yhdisteiden tunnistamien kolmiuloitteista soluviljelmää hyödyntäen
01/01/2012 → 31/08/2013
Projekt: Forskningsprojekt
Publikationer 1997 2019
Differences in the dietary requirement for vitamin D among Caucasian and East African women at Northern latitude
Cashman, K. D., Ritz, C., Adebayo, F. A., Dowling, K. G., Itkonen, S. T., Öhman, T., Skaffari, E. J., Saarnio, E., Kiely, M. & Lamberg-Allardt, C. J. E., 2019, I : European Journal of Nutrition. 58, 6, s. 2281–2291 11 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
D-vitamiinin liian vähäisen ja liiallisen saannin terveysvaikutukset
Lamberg-Allardt, C. & Itkonen, S. T., 2019, I : Suomen lääkärilehti. 74, 38, s. 2087-2091 5 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Vetenskaplig › Peer review
D-vitamiinitilanne Suomessa ja saantisuositukset
Itkonen, S. T., Erkkola, M. & Lamberg-Allardt, C., 2019, I : Suomen lääkärilehti. 74, 38, s. 2081-2086 6 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Vetenskaplig › Peer review
Hyvät tavat kunniaan
Lehtovirta, M., 2019, I : Suomen lääkärilehti. 74, 17, s. 1088 1 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Brev › Professionell
The Impact of Nutrition Education Intervention with and without a Mobile Phone Application on Nutrition Knowledge among Young Endurance Athletes
Heikkilä, M., Lehtovirta, M., Autio, O., Fogelholm, M. & Valve, R., 2019, I : Nutrients. 2019 / 11, 2249, 12 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Aktiviteter 2001 2019
Public Health Nutrition (Tidskrift)
Suvi Itkonen (Referentgranskare)apr 2019
Aktivitet: Typer för peer review av output och redaktionsarbete › Referentgranskning av manuskript
Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology (Tidskrift)
Suvi Itkonen (Referentgranskare)apr 2019
Aktivitet: Typer för peer review av output och redaktionsarbete › Referentgranskning av manuskript
22nd Vitamin D Workshop
Suvi Itkonen (Närvarande)29 maj 2019 → 1 jun 2019
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
Journal of nutritional science (Tidskrift)
Suvi Itkonen (Referentgranskare)maj 2019
Aktivitet: Typer för peer review av output och redaktionsarbete › Referentgranskning av manuskript
European Journal of Clinical Nutrition (Tidskrift)
Suvi Itkonen (Referentgranskare)feb 2019
Aktivitet: Typer för peer review av output och redaktionsarbete › Referentgranskning av manuskript
Priser
Poster Prize: Replacing dietary animal proteins with plant proteins dose-dependently decreases the gastrointestinal formation of N-nitroso compounds in healthy volunteers
Essi Päivärinta (!!Recipient), 13 sep 2018
Pris: Pris och hedersbetygelser