Publikationer 1997 2019

2019

Differences in the dietary requirement for vitamin D among Caucasian and East African women at Northern latitude

Cashman, K. D., Ritz, C., Adebayo, F. A., Dowling, K. G., Itkonen, S. T., Öhman, T., Skaffari, E. J., Saarnio, E., Kiely, M. & Lamberg-Allardt, C. J. E., sep 2019, I : European Journal of Nutrition. 58, 6, s. 2281–2291 11 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

D-vitamiinin liian vähäisen ja liiallisen saannin terveysvaikutukset

Lamberg-Allardt, C. & Itkonen, S. T., 2019, I : Suomen lääkärilehti. 74, 38, s. 2087-2091 5 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragÖversiktsartikelVetenskapligPeer review

D-vitamiinitilanne Suomessa ja saantisuositukset

Itkonen, S. T., Erkkola, M. & Lamberg-Allardt, C., 2019, I : Suomen lääkärilehti. 74, 38, s. 2081-2086 6 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragÖversiktsartikelVetenskapligPeer review

Hyvät tavat kunniaan

Lehtovirta, M., 2019, I : Suomen lääkärilehti. 74, 17, s. 1088 1 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragBrevProfessionell

Öppen tillgång
Fil

Tieteellinen näyttö on arvioitu systemaattisesti

Itkonen, S. T., Erkkola, M. & Lamberg-Allardt, C., 2019, I : Suomen lääkärilehti. 74, 42, s. 2348-2349 2 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragKommentar/debattProfessionell

2018

Changes in sleep quality with age-a 36-year follow-up study of Finnish working-aged adults

Hublin, C., Lehtovirta, M., Partinen, M., Koskenvuo, M. & Kaprio, J., aug 2018, I : Journal of Sleep Research. 27, 4, 7 s., 12623.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Digiajan praktikukset odottavat työkalujaan

Lehtovirta, M., 2018, I : Suomen lääkärilehti. 73, 41, s. 2376 1 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragKommentar/debattProfessionell

Öppen tillgång
Fil

Ikäihmisten ruokapalvelut muuttuvassa toimintaympäristössä

Valve, R., Itkonen, S., Huhtala, M., Jämsén, P., Mertanen, E., Mäkeläinen, P., Paavola, S., Raulio, S., Suominen, M. & Tuikkanen, R., 12 dec 2018, Helsinki: Valtioneuvoston kanslia. 87 s. (Valtioneuvoston selvitys- ja tutkimustoiminnan julkaisusarja; nr. 73/2018)

Forskningsoutput: Bok/rapportBeställd rapportProfessionell

Öppen tillgång

Investigations on protein-lipid interactions under oxidative conditions

Gurbuz, G., mar 2018, Helsinki: University of Helsinki. 88 s.

Forskningsoutput: AvhandlingDoktorsavhandlingSamling av artiklar

Öppen tillgång

Low free 25-hydroxyvitamin D and high vitamin D binding protein and parathyroid hormone in obese Caucasians. A complex association with bone?

Saarnio, E., Pekkinen, M., Itkonen, S. T., Kemi, V., Karp, H., Ivaska, K. K., Risteli, J., Koivula, M-K., Kärkkäinen, M., Mäkitie, O., Sievänen, H. & Lamberg-Allardt, C., 28 feb 2018, I : PLoS One. 13, 2, 16 s., 0192596.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

Lääkäri määrää ja potilas tottelee

Lehtovirta, M., 2018, I : Suomen lääkärilehti. 73, 21, s. 1392 1 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelProfessionell

Öppen tillgång
Fil

Onnentoivotuksia ja yhdyskäytäviä

Lehtovirta, M., 2018, I : Suomen lääkärilehti. 73, 5, s. 312 1 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelProfessionell

Öppen tillgång
Fil

Oxidative and physical stability of oil-in-water emulsions prepared with quinoa and amaranth proteins

Gurbuz, G., Kauntola, V., Diaz, J. M. R., Jouppila, K. & Heinonen, M., mar 2018, I : European Food Research and Technology. 244, 3, s. 469-479 11 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Poor bioavailability of vitamin D2 from ultraviolet-irradiated D2-rich yeast in rats

Itkonen, S. T., Pajula, E. T., Dowling, K. G., Hull, G. L. J., Cashman, K. D. & Lamberg-Allardt, C. J. E., nov 2018, I : Nutrition Research. 59, s. 36-43 8 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

Rationale and Plan for Vitamin D Food Fortification: A Review and Guidance Paper

Pilz, S., Maerz, W., Cashman, K. D., Kiely, M. E., Whiting, S. J., Holick, M. F., Grant, W. B., Pludowski, P., Hiligsmann, M., Trummer, C., Schwetz, V., Lerchbaum, E., Pandis, M., Tomaschitz, A., Gruebler, M. R., Gaksch, M., Verheyen, N., Hollis, B. W., Rejnmark, L., Karras, S. N. & 15 andraHahn, A., Bischoff-Ferrari, H. A., Reichrath, J., Jorde, R., Elmadfa, I., Vieth, R., Scragg, R., Calvo, M. S., van Schoor, N. M., Bouillon, R., Lips, P., Itkonen, S. T., Martineau, A. R., Lamberg-Allardt, C. & Zittermann, A., 2018, I : Frontiers in Endocrinology. 9, 16 s., 373.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragÖversiktsartikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

Tool development: increasing preschoolers' ability to delay gratification

Erkkola, M., Vepsäläinen, H., Ray, C., Suhonen, E., Lehtovirta, M., Skaffari, E. & Sajaniemi, N., nov 2018, I : European Journal of Public Health. 28, s. 427-427 1 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragMötesabstraktForskningPeer review

Öppen tillgång
Fil
Öppen tillgång
Fil
2017

Bioactivities of alternative protein sources and their potential health benefits

Pihlanto, A., Mattila, P., Makinen, S. & Pajari, A. -M., 1 okt 2017, I : Food & Function. 8, 10, s. 3443-3458 16 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragÖversiktsartikelVetenskapligPeer review

Bioavailability of phosphorus

Itkonen, S. T., Karp, H. J. & Lamberg-Allardt, C. J. E., 1 jan 2017, Dietary Phosphorus: Health, Nutrition, and Regulatory Aspects. Uribarri, J. & Calvo, M. S. (red.). Boca Raton: CRC Press, s. 221-233 13 s.

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång

Consumption of healthy foods and associated socio-demographic factors among Russian, Somali and Kurdish immigrants in Finland

Adebayo, F. A., Itkonen, S. T., Koponen, P., Prättälä, R., Härkänen, T., Lamberg-Allardt, C. & Erkkola, M., maj 2017, I : Scandinavian Journal of Public Health. 45, 3, s. 277-287 11 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

Dietary phosphorus intake is negatively associated with bone formation among women and positively associated with some bone traits among men-a cross-sectional study in middle-aged Caucasians

Itkonen, S. T., Rita, H. J., Saarnio, E. M., Kemi, V. E., Karp, H. J., Kärkkäinen, M., Pekkinen, M. H., Laitinen, E. K., Risteli, J., Koivula, M-K., Sievanen, H. & Lamberg-Allardt, C. J. E., jan 2017, I : Nutrition Research. 37, s. 58-66 9 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Letter to the Editor Re: McClure et al. Nutrients 2017, 9, 95

Itkonen, S. T. & Lamberg-Allardt, C. J. E., 2017, I : Nutrients. 9, 6, 585.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskaplig

Öppen tillgång
Fil

Lääkärinä etätyössä

Lehtovirta, M., 2017, I : Erikoislääkäri. 27, 3, s. 103-105 3 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragÖversiktsartikelVetenskaplig

The positive impact of general vitamin D food fortification policy on vitamin D status in a representative adult Finnish population: evidence from an 11-y follow-up based on standardized 25-hydroxyvitamin D data1,2,3

Jaaskelainen, T., Itkonen, S. T., Lundqvist, A., Erkkola, M., Koskela, T., Lakkala, K., Dowling, K. G., Hull, G. L. J., Kroger, H., Karppinen, J., Kyllonen, E., Harkanen, T., Cashman, K. D., Mannisto, S. & Lamberg-Allardt, C., 1 jun 2017, I : American Journal of Clinical Nutrition. 105, 6, s. 1512-1520 9 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång

Tryptophan and Cysteine Oxidation Products Dominate in α-Lactalbumin-Derived Peptides Analyzed with LC–MSn

Koivumäki, T. P., Gürbüz, G. & Heinonen, I. M., sep 2017, I : Journal of Food Science. 82, 9, s. 2062-2069 8 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

2016

Changes in intestinal immunity, gut microbiota, and expression of energy metabolism-related genes explain adenoma growth in bilberry and cloudberry-fed Apc(Min) mice

Päivärinta, E., Niku, M., Maukonen, J., Storvik, M., Heiman-Lindh, A., Saarela, M., Pajari, A-M. & Mutanen, M., 2016, I : Nutrition Research. 36, 11, s. 1285-1297 13 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Development and validation of an interview-administered FFQ for assessment of vitamin D and calcium intakes in Finnish women

Itkonen, S. T., Erkkola, M., Skaffari, E., Saaristo, P., Saarnio, E. M., Viljakainen, H. T., Kärkkäinen, M. & Lamberg-Allardt, C. J. E., 28 mar 2016, I : British Journal of Nutrition. 115, 6, s. 1100-1107 8 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång

Effects of vitamin D-2-fortified bread v. supplementation with vitamin D-2 or D-3 on serum 25-hydroxyvitamin D metabolites: an 8-week randomised-controlled trial in young adult Finnish women

Itkonen, S. T., Skaffari, E., Saaristo, P., Saarnio, E. M., Erkkola, M., Jakobsen, J., Cashman, K. D. & Lamberg-Allardt, C., 14 apr 2016, I : British Journal of Nutrition. 115, 7, s. 1232-1239 8 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång

Ellagitannin-rich cloudberry inhibits hepatocyte growth factor-induced cell migration and phosphatidylinositol 3-kinase/AKT activation in colon carcinoma cells and tumors in Min mice

Pajari, A-M., Päivärinta, E., Paavolainen, L., Vaara, E., Koivumäki, T., Garg, R., Heiman-Lindh, A., Mutanen, M., Marjomäki, V. & Ridley, A. J., 12 jul 2016, I : Oncotarget. 7, 28, s. 43907-43923 17 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Food fortification as a means to increase vitamin D intake

Itkonen, S. T. & Lamberg-Allardt, C. J. E., 2016, I : British Journal of Nutrition. 115, 11, s. 2075-2076 2 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskaplig

Öppen tillgång
Öppen tillgång
Fil

Suolistosyövän riskitekijät ja ehkäisyn mahdollisuudet

Mecklin, J-P., Malila, N., Kääriäinen, H., Pajari, A-M. & Färkkilä, M., 2016, I : Duodecim. 132, s. 1145-1152

Forskningsoutput: TidskriftsbidragÖversiktsartikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

Terveyden mobiilisovellukset - hyötyä vai huvia?

Hopia, H., Heikkilä, J. & Lehtovirta, M., 2016, I : Tutkiva hoitotyö : hoitotieteellinen aikakauslehti. 14, 1, s. 44-46 3 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

2015

Does food fortification with vitamin D improve the vitamin D status of the general population?

Jaaskelainen, T., Itkonen, S., Lundqvist, A., Mannisto, S., Erkkola, M. & Lamberg-Allardt, C., 2015, I : Annals of Nutrition and Metabolism. 67, suppl.1, s. 131-132 2 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragMötesabstraktForskningPeer review

Öppen tillgång

Fosfori - tulevaisuuden kolesteroli? Lectio praecursoria

Itkonen, S. T., 2015, I : Sosiaalilääketieteellinen aikakauslehti. 52, 3, s. 243-245 3 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskaplig

LC–MS investigations on interactions between isolated β-lactoglobulin peptides and lipid oxidation product malondialdehydeβ

Gürbüz, G. & Heinonen, M., 2015, I : Food Chemistry. 175, s. 300-305 6 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Ravinto ja syöpä

Pajari, A-M., 2015, I : Ravitsemusasiantuntija. 1/2015, s. 13-15 3 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelProfessionell

2014

Development and validation of a food frequency questionnaire for assessment of vitamin D and calcium intake in Finnish adults.

Itkonen, S., Erkkola, M., Skaffari, E., Saaristo, P., Saarnio, E. & Lamberg-Allardt, C., feb 2014, I : Journal of Bone and Mineral Research. 29, s. S456-S456 1 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Letter to the Editor: Colorectal cancer risk and association with red meat - Is it inconsistent? Answer to the letter by Carpet, De Smet and Demeyer

Dragsted, L. O., Alexander, J., Amdam, G., Bryan, N., Chen, D., Haug, A., Karlsson, A. H., de Kok, T., Kulseng, B. E., Martin, R. J., Milkowski, A., Pajari, A-M., Pickowa, J., Rudi, K., Sodring, M. S., Oostindjer, M. & Egelandsdal, B., dec 2014, I : Meat Science. 98, 4, s. 792-794 3 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskaplig

Plant sterol and stanol intake in Finland: a comparison between users and nonusers of plant sterol- and plant stanol-enriched foods

Marttinen, M., Kosola, M., Ovaskainen, M-L., Mutanen, M. & Mannisto, S., 2014, I : European Journal of Clinical Nutrition. 68, 5, s. 587-591 5 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review