Om du gjort några ändringar i Pure kommer de visas här snart.

Internationellt och inhemskt samarbete Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.

Publikationer 2015 2019

Biochemical characterization and technofunctional properties of bioprocessed wheat bran protein isolates

Arte, E., Huang, X., Nordlund, E. & Katina, K., 15 aug 2019, I : Food Chemistry. 289, s. 103-111 9 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Effect of Hydrolyzing Enzymes on Wheat Bran Cell Wall Integrity and Protein Solubility

Arte, E., Katina, K., Holopainen-Mantila, U. & Nordlund, E., 2016, I : Cereal Chemistry. 93, 2, s. 162-171 10 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Impact of Enzymatic and Microbial Bioprocessing on Protein Modification and Nutritional Properties of Wheat Bran

Arte, E. K., Rizzello, C. G., Verni, M., Nordlund, E., Katina, K. K. & Coda, R., 7 okt 2015, I : Journal of Agricultural and Food Chemistry. 63, 39, s. 8685-8693 9 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Aktiviteter 2014 2016

  • 5 Public Talks
  • 1 Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
  • 1 Akademisk besök på annan institution

2nd Food Structure and Functionality Forum Symposium

Elisa Arte (Talare: Presentation)
28 feb 20162 mar 2016

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangPublic Talks

International Dietary Fibre Conference

Elisa Arte (Poster presentation)
1 jun 20153 jun 2015

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangPublic Talks

Sourdough Symposium 2015

Elisa Arte (Poster presentation)
29 sep 20152 okt 2015

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangPublic Talks

Nordic Cereal Congress

Elisa Arte (Sekreterare i organisationskommitté)
7 sep 20159 sep 2015

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Healthgrain Forum Autumn Meeting

Elisa Arte (Talare: Presentation)
10 nov 201411 nov 2014

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangPublic Talks