Forskningsresultat per år
Forskningsresultat per år
Personlig profil
Vetenskapsgrenar
- 3143 Nutrition
Internationellt och inhemskt samarbete
Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.
-
Effects of partial replacement of red and processed meat with non-soya legumes on bone and mineral metabolism and amino acid intakes in BeanMan randomised clinical trial
Itkonen, S. T., Karhu, P., Pellinen, T., Lehtovirta, M., Kaartinen, N. E., Männistö, S., Päivärinta, E. & Pajari, A-M., 10 juli 2023, (!!E-pub ahead of print) I: British Journal of Nutrition. 2023, s. 1-10 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
-
Partial replacement of red and processed meat with legumes: a modelling study of the impact on nutrient intakes and nutrient adequacy on the population level
Kaartinen, N. E., Tapanainen, H., Maukonen, M., Päivärinta, E., Valsta, L., Itkonen, S. T., Pajari, A-M. & Männistö, S., 2023, I: Public Health Nutrition. 26, 2, s. 303–314 12 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Partial substitution of red or processed meat with plant‑based foods and the risk of type 2 diabetes
Maukonen, M., Harald, K., Kaartinen, N., Tapanainen, H., Albanes, D., Eriksson, J., Härkänen, T., Jousilahti, P., Koskinen, S., Päivärinta, E., Suikki, T., Tolonen, H., Pajari, A-M. & Männistö, S., 2023, I: Scientific Reports. 13, 1, 9 s., 5874.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Replacing dietary animal-source proteins with plant-source proteins changes dietary intake and status of vitamins and minerals in healthy adults: a 12-week randomized controlled trial
Pellinen, T., Paivarinta, E., Isotalo, J., Lehtovirta, M., Itkonen, S. T., Korkalo, L., Erkkola, M. & Pajari, A-M., apr. 2022, I: European Journal of Nutrition. 61, s. 1391-1404 14 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Askelmerkit kohti kasvikuntapainotteisuutta - tutkimuskuulumisia Viikistä
Korkalo, L., Pellinen, T. M., Meinilä, J., Päivärinta, E., Itkonen, S., Pajari, A-M. & Erkkola, M., 2021, I: Ravitsemusasiantuntija. 1, s. 8-10 3 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell
-
Leg4Life: Palkokasveilla kohti kestävää ruokajärjestelmää ja terveyttä
Jouppila, K., Pajari, A., Simojoki, A., Vanhatalo, A., Ahrends, H. E., Bäck, S., Itkonen, S., Karanko, I. M. W., Koivula, A. P. A., Lamminen, M., Lundberg, M. A., Mäkelä, A. M., Nieminen, F. H., Pietilä, T. K. M., Päivärinta, E. & Toivonen, V. E.
Finlands Akademi, Suomen Akatemia Projektilaskutus
01/09/2022 → 31/08/2025
Projekt: Finlands Akademi: Rådet för strategisk forskning (RSF) finansierad
-
Leg4Life: Legumes for sustainable food system and healthy life
Pajari, A., Piironen, V., Vanhatalo, A., Simojoki, A., Jouppila, K., Kariluoto, S., Päivärinta, E., Konttinen, H., Hyytiäinen, K., Lombardini (former Lombardini-Riipinen), C., Lamminen, M., Alakukku, L., Chamlagain, B., Coda, R., Ertbjerg, P., Edelmann, M., Halmemies-Beauchet-Filleau, A., Itkonen, S., Katina, K., Knaapila, A., Kokkonen, T., Kuoppala, K., Lampi, A., Mäkelä, P., Nurmi, V., Ramos-Diaz, J. M., Salonen, A., Sandell, M., Sihvonen, M., Sontag-Strohm, T., Stoddard, F., Tenkanen, M. & Varmanen, P.
01/06/2019 → 31/08/2025
Projekt: Forskningsprojekt
-
LeguComf: EIT FOOD Innovative tools to produce legume-based foods for increased consumer acceptance
Pajari, A., Kuosmanen, S., Päivärinta, E. & Knaapila, A.
01/01/2020 → 31/12/2021
Projekt: Forskningsprojekt
-
ScenoProt - Novel Protein Sources for Food Security and Climate: Health effects of new protein sources
Pajari, A., Päivärinta, E., Itkonen, S., Pellinen, T. M. & Lehtovirta, M.
01/01/2016 → 30/04/2021
Projekt: Forskningsprojekt
-
KarniMari - a clinical intervention study of the effects of red meat and berries on intestinal metabolism
Pajari, A., Marttinen, M. & Päivärinta, E.
01/01/2014 → 31/12/2015
Projekt: Forskningsprojekt
Priser
-
Poster Prize: Replacing dietary animal proteins with plant proteins dose-dependently decreases the gastrointestinal formation of N-nitroso compounds in healthy volunteers
Päivärinta, Essi (!!Recipient), 13 sep. 2018
Pris: Pris och hedersbetygelser
Aktiviteter
-
Plant proteins – why, how and when?
Essi Päivärinta (Medlem i organisationskommitté)
20 aug. 2018 → 24 aug. 2018Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
-
Replacing dietary animal proteins with plant proteins dose-dependently decreases the gastrointestinal formation of N-nitroso compounds in healthy volunteers. Bioavailability 2018: Understanding the bioavailability of micronutrients and bioactive compounds for improved public health.
Essi Päivärinta (Poster presentation), Anne-Maria Pajari (Poster presentation), Suvi Itkonen (Poster presentation), Tiina Maarit Pellinen (Poster presentation), Jessica Elisabeth Manngård (Poster presentation) & Hanna Kuusisalo (Poster presentation)
10 sep. 2018 → 13 sep. 2018Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
-
Changes in intestinal immunity, gut microbiota and expression of energy metabolism-related genes explain adenoma growth in bilberry and cloudberry-fed Min mice
Essi Päivärinta (!!Speaker)
20 juni 2017 → 21 juni 2017Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation
-
Nordic berries prevent intestinal adenoma formation in Min mice
Essi Päivärinta (Poster presentation)
19 sep. 2005Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
-
Nordic berries prevent intestinal adenoma formation in Min mice.
Essi Päivärinta (Poster presentation)
13 juni 2005Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium