Personlig profil
Vetenskapsgrenar
- 416 Livsmedelsvetenskap
Samarbeten och ledande forskningsområden under de senaste fem åren
-
A novel oleogel-in-oleogel system with tailorable digestibility through kinetic confinement of the oil
Pinto, T. C. C., Lassila, P. J., Giannone, G., Sabet, S., Hietala, S. & Valoppi, F., nov. 2025, I: Food Hydrocolloids. 167, 13 s., 111436.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Effect of Ultrasound Standing Wave-Induced Acoustophoresis in Monoglyceride Oleogel Structuration
Lassila, P. J., Zinn, T., Hyvönen, J. T. J., Noriega Benitez, E., Penttilä, P., Salmi, A. & Valoppi, F., 3 juni 2025, I: Crystal Growth & Design. 25, 12, s. 4394-4404 11 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Micromechanical finite element modeling of crystalline lipid-based materials: monoglyceride-based oleogels and their composites
Grahn, P., Lassila, P. J. & Valoppi, F., 19 maj 2025, I: Materials Horizons. 12, 10, s. 3358-3367 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Simulation of angular spectrum filtering utilizing an attenuating layered structure with an emitting piezoceramic transducer
Lassila, P. J., Nikolaev, D., Mäkinen, J. M. K., Haeggström, E., Valoppi, F. & Salmi, A., 20 okt. 2025, 2025 IEEE International Ultrasonics Symposium (IUS). IEEE, s. 1-4 4 s.Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Konferensbidrag › Vetenskaplig › Peer review
Fil -
Advances in Oleogel Development, Characterization, and Nutritional Aspects
Palla, C. & Valoppi, F., 2024, Springer. 691 s.Forskningsoutput: Bok/rapport › Bok › Vetenskaplig › Peer review
-
UIMAS - Ultraäänipohjainen kuvantava massaspektrometri
Salmi, A. (Projektledare), Holmström, A. (deltagare), Lassila, P. J. (deltagare), Nikolaev, D. (deltagare), Palmén, P. O. E. (deltagare), Saralahti, M. V. (deltagare), Sundblad, F. A. (deltagare), Valoppi, F. (deltagare) & Weber, P. J. M. (deltagare)
Suomen Akatemia Projektilaskutus
01/09/2022 → 31/08/2026
Projekt: Finlands Akademi: Akademiprojektsbidrag
-
FUTUMINE/BF 03/24-02/26
Tarkoma, S. (Projektledare), Holmström, A. (deltagare), Hyvönen, J. T. J. (deltagare), Iablonskyi, D. (deltagare), Mustonen, J. A. (deltagare), Nikolaev, D. (deltagare), Pudas, T. M. (deltagare), Sillanpää, T. (deltagare), Stenroos, V.-P. (deltagare), Valoppi, F. (deltagare) & Österberg, H. O. (deltagare)
01/03/2024 → 28/02/2026
Projekt: Business Finland
-
SIUC: Sustainable Industrial Ultrasonic Cleaning
Salmi, A. (Projektledare), Grahn, P. (deltagare), Hyvönen, J. T. J. (deltagare), Jääskeläinen, J. M. (deltagare), Korsimaa, J. E. (deltagare), Mustonen, J. A. (deltagare), Nikolaev, D. (deltagare), Nolvi, A. (deltagare), Salminen, P. M. (deltagare), Schavikin, J. O. (deltagare), Sillanpää, T. (deltagare), Sirkka, M. L. (deltagare), Valoppi, F. (deltagare), Weber, P. J. M. (deltagare) & Österberg, H. O. (deltagare)
Suomen Akatemia Projektilaskutus
01/01/2023 → 31/12/2025
Projekt: Finlands Akademi: Akademiprojekt med särskild inriktning
-
FIBER-OLEO: Shear resistant oleogels based on ultrasound-enhanced electrospun fibers (University of Helsinki Funds)
Valoppi, F. (Principal Investigator), Kirjoranta, S. (Deltagare) & Schavikin, J. O. (Deltagare)
01/01/2023 → 30/06/2023
Projekt: Helsingfors universitets fonder
-
OleoFlow: Re-engineering food to address obesity (Business Finland)
Lee-Korhonen, J. J. J. (Deltagare), Nolvi, A. (Annan), Salmi, A. (Annan), Kazerani Garcia, A. A. (Deltagare), Lassila, P. J. (Deltagare), Nikolaev, D. (Deltagare), Papadogiannakis, C. (Deltagare), Schavikin, J. O. (Deltagare), Österberg, H. O. (Deltagare) & Valoppi, F. (Principal Investigator)
01/06/2021 → 31/05/2023
Projekt: Annan projekt
Priser
Aktiviteter
-
Rebecca Siboni
Cardoso Conde Pinto, T. (Värd) & Valoppi, F. (Värd)
26 feb. 2024 → 31 juli 2024Aktivitet: Typer för att vara värd för en besökare › Akademiskt besök på HU
-
Oleogels
Valoppi, F. (!!Speaker)
10 juni 2022Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Invited talk
-
Elettra Sincrotrone Trieste SCpA, Elettra Sincrotrone Trieste
Pinto, T. C. C. (Besökande forskare), Kazerani Garcia, A. A. (Besökande forskare), Papadogiannakis, C. (Besökande forskare) & Valoppi, F. (Besökande forskare)
2 dec. 2022 → 9 dec. 2022Aktivitet: Typer för besök till extern institution › Akademisk besök på annan institution
-
Sustainability Science Days Conference 2022
Valoppi, F. (Medlem i organisationskommitté)
18 maj 2022 → 19 maj 2022Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
-
Towards a new generation of oleogels: formulation and technological developments
Valoppi, F. (!!Speaker)
21 sep. 2022Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Invited talk
Utrustning
-
Compact Fiber Optic Oxygen Meter (OXY-1 SMA, PreSens)
Valoppi, F. (Chef)
Avdelningen för livsmedels- och näringsvetenskaperUtrustning/facilitet: Utrustning
-
Temperature-controlled stage for microscope
Valoppi, F. (Chef)
Avdelningen för livsmedels- och näringsvetenskaperUtrustning/facilitet: Utrustning