Forskningsresultat per år
Forskningsresultat per år
Personlig profil
Meritförteckning
Current Position:
Doctoral candidate, Food Science, University of Helsinki
Degrees awarded:
MSc, Food Chemistry, University of Helsinki (2017)
Vetenskapsgrenar
- 416 Livsmedelsvetenskap
Publikationer
- 3 Artikel
-
Active food packaging through controlled in situ production and release of hexanal
Lehtonen, M., Kekäläinen, S., Nikkilä, I., Kilpeläinen, P., Tenkanen, M. & Mikkonen, K. S., 30 mars 2020, I: Food chemistry. X. 5, 10 s., 100074.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Fungal Cell Biomass From Enzyme Industry as a Sustainable Source of Hydrocolloids
Nikkilä, I., Waldén, M., Maina, N., Tenkanen, M. & Mikkonen, K. S., 25 sep. 2020, I: Frontiers in Chemical Engineering. 2, 12 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Laccase/TEMPO oxidation in the production of mechanically strong arabinoxylan and glucomannan aerogels
Parikka, K. M., Nikkilä, I. E., Pitkänen, L. M., Ghafar, A., Sontag-Strohm, T. S. & Tenkanen, T. M., 2017, I: Carbohydrate Polymers. 175, s. 377-386 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil
Projekter
- 2 Slutfört
-
REPLY: REassembly of fungal PoLYsaccharides for biocompatible interfaces (Academy of Finland)
Nikkilä, I. (Deltagare), Kuribayashi, T. (Deltagare), Tacer Caba, Z. (Deltagare), Varis, J. (Deltagare), Lankinen, P. (Deltagare) & Mikkonen, K. S. (Projektledare)
01/09/2017 → 31/08/2022
Projekt: Forskningsprojekt
-
WOOD-PRO: Valorization of wood biorefinery products into novel functional hydrocolloids (Nordic Forest Research)
Bhattarai, M. (Deltagare), Nikkilä, I. (Deltagare), Ghafar, A. (Deltagare), Ramos-Diaz, J. M. (Deltagare), Lehtonen, M. (Deltagare) & Mikkonen, K. S. (Projektledare)
01/01/2016 → 31/12/2018
Projekt: Forskningsprojekt