Forskningsresultat per år
Forskningsresultat per år
PL 9 (Siltavuorenpenger 5)
00014
Finland
Yliopistonkatu 3
00014 Helsingin yliopisto
Finland
Forskningsoutput per år
D.Soc.Sc. Johanna Mäkelä is the Professor of Food culture at the University of Helsinki. At the moment, she is the Dean of the Faculty of Educational Sciences. Her field of expertise lies in sociology and food and consumer studies with a focus on social and cultural aspects of eating. Mäkelä has been particularly interested in meal studies and styles and practices of eating. In her research she has used both quantitative and qualitative methods and data.
Mäkelä has worked in research projects that explored e.g. future food consumption, responsibility of the food chain, consumers’ food classifications and practices in everyday life contexts, Nordic eating habits, and fat wars.
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Vetenskaplig › Peer review
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
European Commision Joint Research Centre
01/03/2024 → 28/02/2027
Projekt: EU Horizon Europe: Research and Innovation Actions (HORIZON-RIA)
Mäkelä, J., Ahonen, L. V., Gorr, N., Karkkulainen, E., Lavonen, J., Niu, J., Rasa, T., Terence Yong, Y., Turkkila, M. V. P. & Vivitsou, M.
01/11/2023 → 30/09/2025
Projekt: Business Finland
Mäkelä, J., Paavola, S., Folger, L. & Ruuska, R. J.
Hämeen elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskus
01/10/2023 → 30/09/2025
Projekt: EU finansiering
Päivikki ja Sakari Sohlbergin säätiö sr.
01/09/2023 → 31/12/2025
Projekt: Stiftelser och fonder
Niva, M., Kirveennummi, A., Latvala, T., Mäkelä, J., Saarimaa, R., Salmivaara, L., Salmivaara, L. & Silfver, M.
Maa- Ja Metsätalousministeriö Maaseutuverkostoyksikkö
01/05/2023 → 31/03/2025
Projekt: Ministerium finansiering
Mari Niva (!!Speaker), Johanna Mäkelä (!!Speaker), Laura Salmivaara (!!Speaker) & Mia Silfver (!!Speaker)
Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation
Johanna Mäkelä (Handledare) & Pirita Seitamaa-Hakkarainen (Bihandledare)
Aktivitet: Examinationstyper › Handledare eller bihandledare av doktorsavhandling
Mari Niva (Talare: Presentation) & Johanna Mäkelä (Talare: Presentation)
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
Mari Niva (Lärare) & Johanna Mäkelä (Lärare)
Aktivitet: Andra aktivitetstyper › Typer av övriga aktiviteter - Extern undervisning och koordinering av ämne
Piia Jallinoja (!!Speaker), Johanna Mäkelä (!!Speaker) & Mari Niva (!!Speaker)
Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation
Visa Heinonen & Johanna Mäkelä
10/08/2023
1 objekt av Mediabevakning
Press/media: !!Press / Media
25/09/2017
1 objekt av Mediabevakning
Press/media: !!Press / Media
06/09/2017
1 objekt av Mediabevakning
Press/media: !!Press / Media