Inget foto av Jukka Gronow

Jukka Gronow

1974 …2019

Research output per year

Om du gjort några ändringar i Pure kommer de visas här snart.

Personlig profil

Vetenskapsgrenar

  • 5141 Sociologi

Internationellt och inhemskt samarbete Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.

Publikationer

Everyday Eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A Comparative Study of Meal Patterns 1997-2012

Gronow, J. (red.) & Holm, L. (red.), 2019, London & New York: Bloomsbury Academic. 236 s.

Forskningsoutput: Bok/rapportAntologi eller special utgåva

Moda po-sovetski: roskosh' v strane defitsita

Zhuravlev, S. & Gronow, J., 2019, Moskova: Izdatel'stvo IstLit. 624 s.

Forskningsoutput: Bok/rapportBok

The food we eat

Holm, L., Lauridsen, D. S., Gronow, J., Kahma, N., Kjaernes, U., Lund, T. B., Mäkelä, J. & Niva, M., 2019, Everyday eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A comparative study of meal patterns 1997–2012. Gronow, J. & Holm, L. (red.). London & New York: Bloomsbury Academic, s. 15–31 17 s.

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review

The social context and conduct of eating

Holm, L., Skov Lauridsen, D., Lund, T. B., Gronow, J., Niva, M. & Mäkelä, J., 2019, Everyday eating in Denmark, Finland, Norway and Sweden: A comparative study of meal patterns 1997–2012. Gronow, J. & Holm, L. (red.). London & New York: Bloomsbury Academic, s. 57–76 20 s.

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review

Varför äter vi inte ”som vi borde”?

Gronow, J. & Neuman, N., 2019, Mat och ätande: Sociologiska perspektiv. Neuman, N. (red.). Lund: Studentlitteratur, s. 179-195 17 s.

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review

Projekter

­Food in Nordic Everyday Life: A comparative survey of change and stability in eating patterns

Holm, L., Mäkelä, J., Gronow, J., Niva, M., Bøker Lund, T., Kjaernes, U. & Pipping Ekström, M.

01/03/201131/03/2015

Projekt: Forskningsprojekt

Social Change and Cultural Inertia

Kivinen, M., Haavio-Mannila, E. & Gronow, J.

01/01/199531/12/1997

Projekt: Forskningsprojekt

Aktiviteter

  • 1 Redaktör för vetenskaplig tidskrift

Food, Culture, and Society (Tidskrift)

Jukka Gronow (Medlem i redaktionell ledning)
2010 → …

Aktivitet: Typer för peer review av output och redaktionsarbeteRedaktör för vetenskaplig tidskrift