Om du gjort några ändringar i Pure kommer de visas här snart.

Personlig profil

Information om forskning och undervisning

PhD Student at the Faculty of Educational Sciences (major in home economics science). A project of thesis deals with cooking as foodwork in families with children.

Utbildning / akademisk kvalifikation

home economics , M.Ed.; PhD Student

Keywords

  • 516 Pedagogik

Internationellt och inhemskt samarbete Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.

Publikationer 2009 2018

Elements of practice in the analysis of auto-ethnographical cooking videos

Torkkeli, K. L., Mäkelä, M. J. & Niva, M. H., 15 mar 2018, I : Journal of Consumer Culture.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

Informal learning and food sense in home cooking

Janhonen, K., Torkkeli, K. & Mäkelä, J., 1 nov 2018, I : Appetite. 130, s. 190-198 9 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

Ruoanlaiton trampoliini

Janhonen, K. & Torkkeli, K., 7 sep 2017, I : Kotitalous. 80, 3, s. 10-11 2 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelProfessionell

Arkinen ruoanvalmistus kodissa - tilanteen mukaan ja ympäristön ehdoilla

Torkkeli, K., 2009, Kodin arki. H. J-A. . . (red.). [Helsinki]: Helsingin yliopisto, s. 133-145 13 s. (Kotitalous- ja käsityötieteiden laitoksen julkaisuja).

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review

Aktiviteter 2016 2018

  • 6 Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
  • 4 !!Oral presentation
  • 1 Medlem i doktorsavhandlingskommitté

The 10th International Conference of Intercultural Arts Education: Arts, Skills and the Future Learning

Kristiina Janhonen (Talare: Presentation), Anna Maria Kouhia (Talare: Presentation), Kaisa Leena Torkkeli (Närvarande), Sami Johannes Koponen (Närvarande)
12 okt 2018

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Analysing cooking as performance through the lens of practice theory

Kaisa Torkkeli (!!Speaker)
12 jul 2017

Aktivitet: Typer för tal eller presentation!!Oral presentation

Fil

The Fifth BSA Food Study Group Conference: Food & Society 2017. 26–27 June, 2017, University of Westminster, London.

Kaisa Torkkeli (Närvarande)
26 jun 201727 jun 2017

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Cooking as a performance in a family with children

Kaisa Torkkeli (!!Speaker)
29 jun 2017

Aktivitet: Typer för tal eller presentation!!Oral presentation

Fil

Food as a material of cooking practice

Kaisa Torkkeli (!!Speaker)
26 jun 2017

Aktivitet: Typer för tal eller presentation!!Oral presentation

Fil