Forskningsresultat per år
Forskningsresultat per år
Personlig profil
Information om forskning och undervisning
PhD Student at the Doctoral Programme of School, Education, Society and Culture (SEDUCE) at the Faculty of Educational Sciences. A project of thesis deals with cooking as foodwork in families with children.
Utbildning / akademisk kvalifikation
home economics , M.Ed.; PhD Student
Tilldelningsdatum: 3 feb 2004
Vetenskapsgrenar
- 516 Pedagogik
-
An Evaluation of the COVID-19 Pandemic and Perceived Social Distancing Policies in Relation to Planning, Selecting, and Preparing Healthy Meals: An Observational Study in 38 Countries Worldwide
Corona Cooking Survey Study Grp, De Backer, C., Vainio, A., Niva, M., Salmivaara, L., Mäkelä, J. & Torkkeli, K., 4 feb 2021, I: Frontiers in nutrition. 7, 11 s., 621726.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Engagements in Situationally Appropriate Home Cooking
Torkkeli, K., Janhonen, K. & Mäkelä, J., 27 maj 2021, I: Food, Culture, and Society. 24, 3, s. 368-389 22 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Elements of practice in the analysis of auto-ethnographical cooking videos
Torkkeli, K. L., Mäkelä, M. J. & Niva, M. H., 1 nov 2020, I: Journal of Consumer Culture. 20, 4, s. 543-562 20 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Kirja-arvio: Murcott, Anne (2019). Introducing Sociology of Food and Eating. Bloomsbury Publishing. 223 s.
Torkkeli, K., 4 nov 2019, I: Kulutustutkimus.Nyt : Kulutustutkimuksen seuran julkaisu.. 13, 1, s. 75-78 4 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig
Öppen tillgångFil -
Informal learning and food sense in home cooking
Janhonen, K., Torkkeli, K. & Mäkelä, J., 1 nov 2018, I: Appetite. 130, s. 190-198 9 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil
Projekter
- 1 Aktiv
-
CCS: Corona Cooking Survey
Niva, M., Vainio, A., Salmivaara, L., Torkkeli, K. & Mäkelä, J.
01/04/2020 → …
Projekt: Forskningsprojekt
Aktiviteter
-
Food education as multiprofessional collaboration in schools, homes and organizations
Kaisa Torkkeli (!!Invited speaker)
10 feb 2021Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation
-
Journal of Consumer Culture (Tidskrift)
Kaisa Torkkeli (Referentgranskare)
17 feb 2021Aktivitet: Typer för peer review av output och redaktionsarbete › Referentgranskning av manuskript
-
Kestävä elämäntapa ja oppiminen – arjen taidot kestävyyskasvatuksessa
Kaisa Torkkeli (!!Speaker)
16 dec 2020Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation
-
ESA Research Network of Sociology of Consumption (Consumption and consumerism: Conceptual and empirical sociological challenges), Mid-term Conferenc
Kaisa Torkkeli (!!Speaker)
31 aug 2018Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation
-
The 10th International Conference of Intercultural Arts Education: Arts, Skills and the Future Learning
Kristiina Janhonen (Talare: Presentation), Anna Maria Kouhia (Talare: Presentation), Kaisa Leena Torkkeli (Närvarande) & Sami Johannes Koponen (Närvarande)
12 okt 2018Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium