Forskningsprestation per år
Personlig profil
Information om forskning och undervisning
Kristiina Janhonen, PhD, works as a postdoctoral researcher at the University of Helsinki. Her research work is directed to food education; adolescents’ food related learning at the intersection of informal and institutional contexts; understanding young people’s food practices through qualitative and quantitative methods; development of participatory research methods; and school meals.
Utbildning / akademisk kvalifikation
Education, Doctor of Philosophy (Education), University of Helsinki
Keywords
- 516 Pedagogik
Internationellt och inhemskt samarbete
Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.
Publikationer 2009 2018
Informal learning and food sense in home cooking
Janhonen, K., Torkkeli, K. & Mäkelä, J., 1 nov 2018, I : Appetite. 130, s. 190-198 9 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Nuorten ruokakasvatus eri kentillä – kohti vahvempaa yhteistyötä!
Janhonen, K. & Kauppinen, E., 2017, I : Näkökulma-kirjoitussarja. 2017, 45, 5 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Allmänheten
Öppen tillgång
Fil
Ruoanlaiton trampoliini
Janhonen, K. & Torkkeli, K., 7 sep 2017, I : Kotitalous. 80, 3, s. 10-11 2 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell
The roles of humour and laughter in youth focus groups on school food
Janhonen, K., 2017, I : Journal of youth studies. 20, 9, s. 1127-1142 16 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
YouTube nuorten vertaisoppimisen ja toimijuuden areenana: verkkoetnografin näkökulma
Janhonen, K., 15 nov 2017, I : Näkökulma-kirjoitussarja. 2017, 46, 5 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Allmänheten
Öppen tillgång
Projekter 2005 2019
Suomalainen ravitsemus- ja ruokakasvatus 1990-luvulta 2020-luvulle
09/04/2019 → …
Projekt: Forskningsprojekt
Tutkimusryhmä: Food, culture and learning
Palojoki, P., Janhonen-Abruquah, H., Janhonen, K., Mäkelä, J., Lehtomäki, E., Taar, J., Tuomi-Gröhn, T., Samppala, M., Posti-Ahokas, H., Malin, A., Soljanto, H., Åbacka, G., Vanhanen, J., Paas, K. & Rautavirta, K.
01/01/2010 → …
Projekt: Forskningsprojekt
Children and Youngsters as Food Consumers Conceptions of healthy food habits among teenagers in North Europe.
Palojoki, P., Benn, J., Fjellström, C., Lindbaek, A., Janhonen, K., Kauppinen, E., Niemi, H. & Palojoki, P.
01/01/2005 → …
Projekt: Forskningsprojekt
Food for life: Learning in informal social contexts
01/11/2015 → 31/05/2016
Projekt: Forskningsprojekt
Aktiviteter 2010 2018
Ruokakasvatus, ruokataju ja kouluruokailu - Mitä jokaisen opettajan tulee tietää?
Kristiina Janhonen (!!Speaker)27 jan 2018
Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Invited talk
Kirjamessut
Kristiina Janhonen (Talare: Opponent/debattör)26 okt 2018
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
The 10th International Conference of Intercultural Arts Education: Arts, Skills and the Future Learning
Kristiina Janhonen (Talare: Presentation), Anna Maria Kouhia (Talare: Presentation), Kaisa Leena Torkkeli (Närvarande), Sami Johannes Koponen (Närvarande)12 okt 2018
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
Kouluruokailun juhlavuoden huippuseminaari
Kristiina Janhonen (Talare: Opponent/debattör)10 dec 2018
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
International Journal of Qualitative Studies in Education (Tidskrift)
Kristiina Janhonen (Referentgranskare)2017
Aktivitet: Typer för peer review av output och redaktionsarbete › Referentgranskning av manuskript
Press / media
Mainettaan maukkaampi kouluruoka: Kouluruoan imagoa parannetaan oppilaiden kanssa
14/04/2016
1 mediabidrag
Press/media: !!Press / Media
Nuoret kertovat itse: Nämä vetäisivät kouluruoan ääreen
06/03/2016
1 mediabidrag
Press/media: !!Press / Media