Foto på Kristiina Janhonen
  • PL 8 (Siltavuorenpenger 10), 310

    HELSINGIN YLIOPISTO

    Finland

  • PL 8 (Siltavuorenpenger 10)

    00014

    Finland

20052020
Om du gjort några ändringar i Pure kommer de visas här snart.

Publikationer 2009 2020

Filter
Kapitel
2016

Food Education: From Normative Models to Promoting Agency

Janhonen, K., Mäkelä, J. & Palojoki, P., 2016, Learning, Food, and Sustainablity: Sites for Resistance and Change. Sumner, J. (red.). New York: Palgrave Macmillan, s. 93-110 18 s.

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review

2015

Perusopetuksen ruokakasvatus ravintotiedosta ruokatajuun

Janhonen, K., Mäkelä, J. & Palojoki, P., 2015, Luova ja vastuullinen kotitalousopetus = Creative and responsible home economics education. Janhonen-Abruquah, H. & Palojoki, P. (red.). Helsinki: Helsingin yliopisto, opettajankoulutuslaitos, s. 107-120 14 s. (Kotitalous- ja käsityötieteiden julkaisuja; nr. 38).

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review

2012

Ruokatottumusten tutkiminen kyselylomakkeella – esimerkkejä pohjoismaisesta tutkimusprojektista

Kainulainen, K., 2012, Ruoka, kulttuuri ja oppiminen – näkökulmia ruokatutkimuksen menetelmiin. Janhonen-Abruquah, H., Vieltojärvi, M. & Palojoki, P. (red.). Helsinki: Helsingin yliopisto, (Kotitalous- ja käsityötieteiden julkaisuja; nr. 29).

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review