Forskningsresultat per år
Forskningsresultat per år
PL 66 (Agnes Sjöbergin katu 2)
00014
Finland
Forskningsoutput per år
Our research is focused on molecular biology and functional genomics of microbes within the food environment. Specifically, we focus on non-pathogenic bacteria like dairy starters, probiotic lactobacilli, and propionibacteria, as well as pathogenic bacteria such as streptococci and staphylococci, all of which have adapted to thrive in food settings.
Using a combination of gene and omics-level approaches, along with microbiological and biochemical analyses, we investigate the cell physiology of these bacteria. Our aim is to deepen our understanding of how beneficial bacteria can be harnessed to their maximum potential, while also devising strategies to mitigate the presence of pathogens in food.
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Pajari, A.-M. (Principal Investigator), Piironen, V. (Co-Principal Investigator), Vanhatalo, A. (Deltagare), Simojoki, A. (Deltagare), Jouppila, K. (Deltagare), Kariluoto, S. (Deltagare), Päivärinta, E. (Deltagare), Konttinen, H. (Deltagare), Hyytiäinen, K. (Deltagare), Lombardini (former Lombardini-Riipinen), C. (Deltagare), Lamminen, M. (Deltagare), Alakukku, L. (Deltagare), Chamlagain, B. (Deltagare), Coda, R. (Deltagare), Ertbjerg, P. (Deltagare), Edelmann, M. (Deltagare), Halmemies-Beauchet-Filleau, A. (Deltagare), Itkonen, S. (Deltagare), Katina, K. (Deltagare), Knaapila, A. (Deltagare), Kokkonen, T. (Deltagare), Kuoppala, K. (Deltagare), Lampi, A.-M. (Deltagare), Mäkelä, P. (Deltagare), Nurmi, V. (Deltagare), Ramos-Diaz, J. M. (Deltagare), Salonen, A. (Deltagare), Sandell, M. (Deltagare), Sihvonen, M. (Deltagare), Sontag-Strohm, T. (Deltagare), Stoddard, F. (Deltagare), Tenkanen, M. (Deltagare) & Varmanen, P. (Projektledare)
01/06/2019 → 31/08/2025
Projekt: Forskningsprojekt
Varmanen, P. (Projektledare), Piironen, V. (Principal Investigator), Sillanpää, L. A. (Deltagare), Loivamaa, I. (Deltagare), Savijoki, K. (Deltagare), Chamlagain, B. (Deltagare) & Edelmann, M. (Deltagare)
01/01/2021 → 31/12/2023
Projekt: Forskningsprojekt
Piironen, V. (Principal Investigator), Loivamaa, I. (Deltagare), Edelmann, M. (Deltagare), Chamlagain, B. (Deltagare), Savijoki, K. (Deltagare), Varmanen, P. (Projektledare), Sillanpää, L. A. (Deltagare) & Zhang, R. (Deltagare)
01/09/2019 → 31/08/2023
Projekt: Forskningsprojekt
Piironen, V. (Projektledare), Chamlagain, B. (Deltagare), Edelmann, M. (Deltagare), Varmanen, P. (Deltagare) & Katina, K. (Deltagare)
01/07/2018 → 30/06/2019
Projekt: Forskningsprojekt
Siljamäki, P. (Principal Investigator), Savijoki, K. (Deltagare), Varmanen, P. (Deltagare), Taponen, S. (Deltagare) & Nyman, T. (Deltagare)
01/05/2018 → 31/12/2020
Projekt: Forskningsprojekt
Varmanen, P. (Assessment)
Aktivitet: Medlemskapstyper › Utlåtanden vid tillsättning
Varmanen, P. (Värd) & Savijoki, K. (Värd)
Aktivitet: Typer för att vara värd för en besökare › Akademiskt besök på HU
Varmanen, P. (Värd)
Aktivitet: Typer för att vara värd för en besökare › Akademiskt besök på HU
Varmanen, P. (Värd)
Aktivitet: Typer för att vara värd för en besökare › Akademiskt besök på HU
Piironen, V. (Värd), Varmanen, P. (Värd), Edelmann, M. (Värd) & Chamlagain, B. (Värd)
Aktivitet: Typer för att vara värd för en besökare › Akademiskt besök på HU
Deptula, P., Varmanen, P., Auvinen, P. O. V. & Piironen, V. I.
30/08/2018
1 Mediabidrag
Press/media: !!Press / Media
Piironen, V. & Varmanen, P. K.
12/01/2017
1 Mediabidrag
Press/media: !!Press / Media
Piironen, V. & Varmanen, P. K.
10/01/2017
1 Mediabidrag
Press/media: !!Press / Media
Piironen, V. & Varmanen, P. K.
09/01/2017
1 Mediabidrag
Press/media: !!Press / Media