Forskningsresultat per år
Forskningsresultat per år
Personlig profil
Vetenskapsgrenar
- 413 Veterinärvetenskap
Internationellt och inhemskt samarbete
Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.
-
Marination increased tyramine levels in rainbow trout fillet strips packaged under modified atmosphere
Jaaskelainen, E., Sade, E., Ronkko, T., Hultman, J., Johansson, P., Riekkola, M.-L. & Bjorkroth, J., feb. 2023, I: Food Microbiology. 109, 6 s., 104099.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Microbiological quality and safety of vacuum-packaged white-tailed deer meat stored at 4 °C
Sauvala, M., Johansson, P., Björkroth, J. & Fredriksson-Ahomaa, M., 14 feb. 2023, I: International Journal of Food Microbiology. 390, 5 s., 110110.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Vagococcus proximus sp. nov. and Vagococcus intermedius sp. nov., originating from modified atmosphere packaged broiler meat
Johansson, P., Jääskeläinen, E., Säde, E. & Björkroth, J., 2023, I: International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 73, 7, 7 s., 005963.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Pangenome and genomic taxonomy analyses of Leuconostoc gelidum and Leuconostoc gasicomitatum
Johansson, P., Säde, E., Hultman, J., Auvinen, P. & Björkroth, J., 10 dec. 2022, I: BMC Genomics. 23Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Growth and metabolic characteristics of fastidious meat-derived Lactobacillus algidus strains
Säde, E., Johansson, P., Heinonen, T., Hultman, J. & Björkroth, J., 16 jan. 2020, I: International Journal of Food Microbiology. 313, 8 s., 108379.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil
Aktiviteter
-
FM Annastiina Rytkönen
Pitkanen, T. (Handledare), Kivistö, R. (Bihandledare), Näreaho, A. (Medlem i avhandlingskommitté), Johansson, P. (Medlem i avhandlingskommitté) & Pitkanen, T. (Direktör)
2021 → …Aktivitet: Examinationstyper › Handledare eller bihandledare av doktorsavhandling
-
Eläinlääketieteen lisensiaatin tutkielman ohjaaja
Säde, E. (Handledare) & Johansson, P. (Handledare)
5 juni 2019 → 21 jan. 2020Aktivitet: Examinationstyper › Handledning av annat kunskapsprov (pro gradu, licentiatavhandling)
-
NOVA PhD Course: Molecular typing and next generation sequencing of food- and waterborne pathogens
Johansson, P. (Talare: Presentation)
4 mars 2013 → 8 mars 2013Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
-
Course on the Introduction to Bioinformatic Tools in Food Hygiene Research
Johansson, P. (Talare: Presentation)
15 apr. 2013 → 17 apr. 2013Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
-
Special Finnish Centre of Excellence in Microbial Food Safety Research (CoE-MiFoSa) Seminar: 10 years of Leuconostoc gasicomitatum research
Johansson, P. (Talare: Presentation)
7 okt. 2013Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium