Forskningsprestation per år
Personlig profil
Vetenskapsgrenar
- 416 Livsmedelsvetenskap
Internationellt och inhemskt samarbete
Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.
Publikationer 2008 2019
Centrifugal fractionation of softwood extracts improves the biorefinery workflow and yields functional emulsifiers
Valoppi, F., Lahtinen, M., Bhattarai, M., Kirjoranta, S., Juntti, V., Peltonen, L., Kilpeläinen, P. O. & Mikkonen, K. S., 7 sep 2019, I : Green Chemistry. 21, 17, s. 4691-4705 15 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Environmentally-compatible alkyd paints stabilized by wood hemicelluloses
Mikkonen, K. S., Kirjoranta, S., Xu, C., Hemming, J., Pranovich, A., Bhattarai, M., Peltonen, L., Kilpeläinen, P., Maina, N., Tenkanen, M., Lehtonen, M. & Willför, S., jul 2019, I : Industrial Crops and Products. 133, s. 212-220 9 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
The role of soluble wood hemicelluloses fraction on the physical and oxidative stability of oil in water emulsions
Valoppi, F., Lahtinen, M., Kirjoranta, S., Bhattarai, M., Kilpelainen, P. O. & Mikkonen, K. S., 21 maj 2018, 14th International Hydrocolloids Conference.Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Konferensbidrag › Vetenskaplig
Development of Extruded Shrimp-Corn Snack Using Response Surface Methodology
Topuz, O. K., Gokoglu, N., Jouppila, K. & Kirjoranta, S., mar 2017, I : Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 17, 2, s. 333-343 11 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Effects of process parameters on the properties of barley containing snacks enriched with brewer’s spent grain
Kirjoranta, S. J., Tenkanen, T. M. & Jouppila, K. L., 2016, I : Journal of Food Science and Technology. 53, 1, s. 775-783 9 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Projekter 2008 2018
- 4 Färdig
EMPOWER: POWERful bioeconomically compatible EMulsifiers (Academy of Finland)
Valoppi, F., Kirjoranta, S., Pitkänen, L. & Mikkonen, K. S.
01/10/2016 → 30/09/2018
Projekt: Forskningsprojekt
BITE: Novel BIomass-based solutions for Technical Emulsions (TEKES)
Kirjoranta, S., Bhattarai, M., Lehtonen, M., Tenkanen, M. & Mikkonen, K. S.
01/09/2016 → 28/02/2018
Projekt: Forskningsprojekt
Biomass derived novel functional foamy materials (BIO-FOAM)
01/09/2008 → 31/08/2010
Projekt: Forskningsprojekt
Biomass derived novel functional foamy materials (Biofoam)
Kirjoranta, S., Jouppila, K. & Tenkanen, M.
01/04/2008 → 31/08/2010
Projekt: Forskningsprojekt
Aktiviteter 2009 2012
- 10 Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
The 7th International Conference on Water in Food
Satu Kirjoranta (Poster presentation)3 jun 2012 → 5 jun 2012
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
The 7th International Conference on Water in Food
Satu Kirjoranta (Medlem i organisationskommitté)3 jun 2012 → 5 jun 2012
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
The 6th International Symposium on Food Rheology and Structure
Satu Kirjoranta (Poster presentation)10 apr 2012 → 13 apr 2012
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
2011 EFFoST Annual Meeting
Satu Kirjoranta (Poster presentation)8 nov 2011 → 11 nov 2011
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
1st International Congress on Food Technology
Satu Kirjoranta (Närvarande)3 nov 2010 → 6 nov 2010
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium