Inget foto av Velimatti Ollilainen
  • PL 66 (Agnes Sjöbergin katu 2)

    00014

    Finland

1994 …2020

Research output per year

Om du gjort några ändringar i Pure kommer de visas här snart.

Personlig profil

Vetenskapsgrenar

  • 416 Livsmedelsvetenskap

Internationellt och inhemskt samarbete Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.

Publikationer

Niacin contents of cereal-milling products in food-composition databases need to be updated

Chamlagain, B., Rautio, S., Edelmann, M., Ollilainen, V. & Piironen, V., 5 maj 2020, I : Journal of Food Composition and Analysis. 91, 103518.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång

Influence of long term nitrogen limitation on lipid, protein and pigment production of Euglena gracilis in photoheterotrophic cultures

Tossavainen, M., Ilyass, U., Ollilainen, V., Valkonen, K., Ojala, A. & Romantschuk, M., 1 apr 2019, I : PeerJ. 7, 19 s., 6624.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

The lager yeast Saccharomyces pastorianus removes and transforms Fusarium trichothecene mycotoxins during fermentation of brewer’s wort

Nathanail, A. V., Gibson, B., Han, L., Peltonen, K., Ollilainen, V-M., Jestoi, M. & Laitila, A., 2016, I : Food Chemistry. 203, s. 448-455 8 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Projekter

Aktiviteter

Pääsykokeen laadinta

Velimatti Ollilainen (Deltagare)
1 aug 20151 sep 2016

Aktivitet: Andra aktivitetstyperTyper av övriga aktiviteter - Extern undervisning och koordinering av ämne

Artikkeli lehdessä

Velimatti Ollilainen (Deltagare)
1 okt 20152 okt 2015

Aktivitet: Andra aktivitetstyperTyper av övriga aktiviteter - Övrigt

Sulfiitti perunassa

Velimatti Ollilainen (Handledare)
1 okt 20151 okt 2016

Aktivitet: ExaminationstyperHandledning av annat kunskapsprov (pro gradu, licentiatavhandling)

Protein oxidation

Velimatti Ollilainen (Medlem i avhandlingskommitté)
1 jan 201531 dec 2016

Aktivitet: ExaminationstyperHandledare eller bihandledare av doktorsavhandling

Väitöskirjan esitarkastaja

Velimatti Ollilainen (Förhandsgranskare)
1 aug 201531 dec 2015

Aktivitet: ExaminationstyperHandledare eller bihandledare av doktorsavhandling