Antioxidative materials from hemicelluloses-Univ. Helsinki

Wrigstedt, Pauli (Deltagare)
Kylli, Petri (Deltagare)
Nousiainen, Paula Annukka (Deltagare)
Sipilä, Jussi (Deltagare)
Heinonen, Marina (Deltagare)
Tenkanen, Maija (Annan)

Projektinformation

Beskrivning

Funding: University of Helsinki

Status	Slutfört
Gällande start-/slutdatum	01/01/2004 → 31/12/2007

2 Artikel

Synthesis and Antioxidant Activity of Hydroxycinnamic Acid Xylan Esters
Wrigstedt, P., Kylli, P., Pitkänen, L. M., Nousiainen, P., Tenkanen, M. & Sipilä, A. J., 2010, I : Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58, s. 6937-6943 7 s.
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Antioxidant potential of hydroxycinnamic acid glycoside esters
Kylli, P., Nousiainen, P., Biely, P., Sipilä, J., Tenkanen, M. & Heinonen, M., 2008, I : Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56, 12, s. 4797-4805 9 s.
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review