Eating and Energy Use Reconfigured? Disruptions and Novel Transition Pathways in Food and Energy Systems

Forskningsresultat

!!Research output per year 2019 2019 2021 2022

• 3 Artikel
• 2 Kapitel
• 2 Översiktsartikel

!!Research output per year

!!Research output per year

Sökresultat

• 2022

  Kestävä syöminen ja arkisten käytäntöjen muutos

  Kaljonen, M. & Niva, M., mars 2022, Planeetan kokoinen arki: Askelia kestävämpään politiikkaan. Laakso, S. & Aro, R. (red.). Helsinki: Gaudeamus, s. 136-151 16 s.

  Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• 2021

  Moving beyond disruptive innovation: A review of disruption in sustainability transitions

  Kivimaa, P., Laakso, S., Lonkila, A. & Kaljonen, M., mars 2021, I: Environmental Innovation and Societal Transitions. 38, s. 110-126 17 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Reconfigurations in sustainability transitions: a systematic and critical review

  Laakso, S., Aro, R., Heiskanen, E. & Kaljonen, M., 2021, I: Sustainability: Science, Practice, & Policy. 17, 1, s. 15-31

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Towards more environmentally sustainable diets? Changes in the consumption of beef and plant- and insect-based protein products in consumer groups in Finland

  Niva, M. & Vainio, A., dec. 2021, I: Meat Science. 182, 11 s., 108635.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• 2020

  Finnish consumers’ intentions to consume insect-based foods

  Vartiainen, O., Elorinne, A.-L., Niva, M. & Väisänen, P., 2020, I: Journal of insects as food and feed. 6, 3, s. 261-272 12 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• 2019

  Finland: The unselfish vegan

  Niva, M., Vainio, A. & Jallinoja, P., aug. 2019, To Eat or Not to Eat Meat: How Vegetarian Dietary Choices Influence Our Social Lives. De Backer, C., Dare, J. & Costello, L. (red.). 1 red. London: Rowman & Littlefield Publishers , s. 91–101 11 s. (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy).

  Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Vetenskaplig › Peer review

• Insect consumption attitudes among vegans, non-vegan vegetarians, and omnivores

  Elorinne, A.-L., Niva, M., Vartiainen, O. & Väisänen, P., feb. 2019, I: Nutrients. 11, 2, 14 s., 292.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil