Projekt per år
Projektinformation
| Status | Slutfört |
|---|---|
| Gällande start-/slutdatum | 31/05/2021 → 31/12/2023 |
Projekt
- 1 Slutfört
-
iOLEO: Functional oleogels for body weight control (University of Helsinki - three-year research grant)
Cardoso Conde Pinto, T. (Deltagare) & Valoppi, F. (Projektledare)
The University of Helsinki Doctoral School (UHDS), University of Helsinki, Helsinki, Faculty of Agriculture and Forestry
05/04/2021 → 31/12/2024
Projekt: Helsingfors Universitetets treåriga forskningsprojekt
Forskningsresultat
- 1 Artikel
-
Addressing criticalities in the INFOGEST static in vitro digestion protocol for oleogel analysis
Sabet, S., Kirjoranta, S., Lampi, A.-M., Lehtonen, M., Pulkkinen, E. E. & Valoppi, F., okt. 2022, I: Food Research International. 160, 12 s., 111633.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil
-
Oleogels
Valoppi, F. (!!Speaker)
10 juni 2022Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Invited talk
-
Towards a new generation of oleogels: formulation and technological developments
Valoppi, F. (!!Speaker)
21 sep. 2022Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Invited talk
-
Elettra Sincrotrone Trieste SCpA, Elettra Sincrotrone Trieste
Pinto, T. C. C. (Besökande forskare), Kazerani Garcia, A. A. (Besökande forskare), Papadogiannakis, C. (Besökande forskare) & Valoppi, F. (Besökande forskare)
2 dec. 2022 → 9 dec. 2022Aktivitet: Typer för besök till extern institution › Akademisk besök på annan institution