FoodStep - a sustainable model for food services and early childhood education and care; Ruoka-askel - kestävä näkökulma ruokapalveluihin ja varhaiskasvatukseen

Projekt: Finlands Akademi: Akademiprojekt med särskild inriktning

Suomen akatemian projekti 01.02.2021 - 30.11.2024

Lihansyöntiä on päiväkodeissa varaa vähentää
Meinilä, J., Korkalo, L. & Erkkola, M., 29 okt. 2023, I: Helsingin Sanomat.
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Allmänheten
Askeleita kohti ilmastokestävämpää ruokailua varhaiskasvatuksessa
Korkalo, L., Kinnunen, S. M., Silvennoinen, K., Kettunen, M., Meinilä, J., Nissinen, K., Raulio, S., Niinistö, S., Forma, L., Saarinen, M., Virtanen, S., Erkkola, M. & Vepsäläinen, H., 2022, I: Elintarvike ja terveys. 36, 5, s. 24-29 6 s.
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell
Kestävyyttä ruoankulutukseen, Ruoka-askel-blogi
Meinilä, J., Erkkola, M. & Saarinen, M., 20 jan. 2022, I: Ruoka-askel-blogi.
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Allmänheten

Öppen tillgång

Plant-based diets among preschoolers – challenges and opportunities, presentation NNC2024, Bergen, Norway
Maijaliisa Erkkola (!!Invited speaker)
18 juni 2024
Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Invited talk
Oispa onneks joka muru - kohti ihmisten ja planeetan hyvinvointia, juhlaluento
Maijaliisa Erkkola (!!Speaker)
31 maj 2023
Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation
Viikki Food Design Factory Opening
Maijaliisa Erkkola (Talare: Presentation)
21 apr. 2022
Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Projektinformation