Lähiruoan taloudelliset vaikutukset ja käytön edistäminen julkisissa ammattikeittiöissä

Kurki, Sami (Principal Investigator)
Viitaharju, Leena (Deltagare)
Koski, Pasi (Projektledare)
Törmä, Hannu (Deltagare)
Väisänen, Hanna-Maija (Deltagare)
Kujala, Susanna (Deltagare)

Projekt: Forskningsprojekt

1 Beställd rapport

1 resultat

Filter

2014

Työtä ja hyvinvointia! Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Suomen maakunnissa
Viitaharju, L., Määttä, S., Hakala, O. & Törmä, H., 2014, Seinäjoki: Ruralia-instituutti. 236 s. (Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti, Raportteja ; nr. 118)
Forskningsoutput: Bok/rapport › Beställd rapport