Projekt per år
Projektinformation
Beskrivning (abstrakt)
Funding: Strategic Research Council, Academy of Finland.
Kort titel | Legumes for sustainability and health |
---|---|
Akronym | Leg4Life |
Status | Pågående |
Gällande start-/slutdatum | 01/06/2019 → 31/08/2025 |
Projekt
- 1 Slutfört
-
LeguComf: EIT FOOD Innovative tools to produce legume-based foods for increased consumer acceptance
Pajari, A., Kuosmanen, S., Päivärinta, E. & Knaapila, A.
01/01/2020 → 31/12/2021
Projekt: Forskningsprojekt
-
Fibrous meat analogues containing oat fiber concentrate and pea protein isolate: Mechanical and physicochemical characterization
Ramos-Diaz, J. M., Kantanen, K. A., Edelmann, M., Suhonen, H., Sontag-Strohm, T., Jouppila, K. & Piironen, V., 22 maj 2022, I: Innovative Food Science and Emerging Technologies. 77, 11 s., 102954.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Physical properties of extrudates with fibrous structures made of faba bean protein ingredients using high moisture extrusion
Kantanen, K. A., Oksanen, A., Edelmann, M., Suhonen, H., Sontag-Strohm, T., Piironen, V., Ramos-Diaz, J. M. & Jouppila, K., 28 apr. 2022, I: Foods. 11, 9, 17 s., 1280.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Kotimainen palkokasviala tähyää kasvuun
Lamminen, M., 10 feb. 2021, I: Leg4Life-hankkeen blogi.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Allmänheten
-
Papuja pallon parhaaksi -yleisöluentosarja 2021
Marjukka Lamminen (Medlem i organisationskommitté), Sari Bäck (Medlem i organisationskommitté) & Sini Kuosmanen (Medlem i organisationskommitté)
20 sep. 2021 → 18 okt. 2021Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Public Talks
-
Arvoa palkokasveilla - webinaari ja työpaja
Fred Stoddard (Talare: Presentation)
2 nov. 2020Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
-
Papuja pallon parhaaksi -yleisöluentosarja 2020
Marjukka Lamminen (Medlem i organisationskommitté), Antti Knaapila (Medlem i organisationskommitté) & Sini Kuosmanen (Medlem i organisationskommitté)
28 sep. 2020 → 26 okt. 2020Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Public Talks
Tidningsurklipp
-
-
80 000 hehtaaria härkäpapua riittäisi Suomen sioille
30/10/2020
1 objekt av Mediabevakning
Press/media: !!Press / Media
-
Vinkkien vaihtoa, lohkon ja kasvin mätsäämistä – Fred Stoddardin reseptit palkokasvien viljelyn vauhdittamiseen
30/10/2020
1 objekt av Mediabevakning
Press/media: !!Press / Media