Forskningsresultat per år
Forskningsresultat per år
Projektinformation
Beskrivning (abstrakt)
Tutkimuksen tavoitteena on tuottaa uutta tietoa suomalaisten ruokamarkkinoiden rakenteista, kilpailullisuudesta ja tehokkuudesta sekä päätöksentekijöille että laajemmin suomalaisille kuluttajille ja kansalaisille.
| Status | Slutfört |
|---|---|
| Gällande start-/slutdatum | 01/06/2016 → 31/03/2019 |
-
Kestävä syöminen ja arkisten käytäntöjen muutos
Kaljonen, M. & Niva, M., mars 2022, Planeetan kokoinen arki: Askelia kestävämpään politiikkaan. Laakso, S. & Aro, R. (red.). Helsinki: Gaudeamus, s. 136-151 16 s.Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Towards more environmentally sustainable diets? Changes in the consumption of beef and plant- and insect-based protein products in consumer groups in Finland
Niva, M. & Vainio, A., dec. 2021, I: Meat Science. 182, 11 s., 108635.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgångFil -
Entomophagy hype – more about entrepreneurship opportunities than ethical food: Media analysis from Finland
Santaoja, M. & Niva, M., 2020, I: EurSafe Newsletter. 22, 1, s. 13-15 3 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell
Öppen tillgång
Aktiviteter
-
Maataloustieteen Päivät 2020
Niva, M. (Talare: Presentation) & Kuosmanen, S. K. (Talare: Presentation)
8 jan. 2020 → 9 jan. 2020Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemang › Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium
-
Astuvatko sirkat ja keinoliha ruokapöytiimme?
Niva, M. (!!Invited speaker)
8 apr. 2019Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation
-
How can sociology of consumption contribute to sustainable food transformation?
Jallinoja, P. (!!Speaker), Mäkelä, J. (!!Speaker) & Niva, M. (!!Speaker)
20 aug. 2019 → 23 aug. 2019Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation