Sourdough baking and fermentation

Salovaara, Hannu (Deltagare)
Loponen, Jussi (Deltagare)
Kariluoto, Susanna (Deltagare)
Sontag-Strohm, Tuula (Deltagare)
Korhola, Matti (Deltagare)
Häggman, Marina (Deltagare)

Projekt: Forskningsprojekt

15 Artikel
8 Kapitel
5 Konferensbidrag
1 Bok
Mer

1 resultat

Filter

2012

Menetelmä elintarvikesuspension valmistamiseksi
Salovaara, H., 15 dec. 2012, PRH, Patentnr. FI122341B1, 15 dec. 2011
Forskningsoutput: Patent