Bacterial quality and safety of raw beef: A comparison between Finland and Nigeria

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Originalspråkengelska
Artikelnummer103860
TidskriftFood Microbiology
Volym100
Antal sidor6
ISSN0740-0020
DOI
StatusPublicerad - dec. 2021
MoE-publikationstypA1 Tidskriftsartikel-refererad

Vetenskapsgrenar

  • 416 Livsmedelsvetenskap
  • 11832 Mikrobiologi och virologi

Citera det här