Comparison of two wheat bran extracts in the sheet extrusion process

Susanna Heikkinen, Leslie Jacquemin, Antoine Rouilly, Caroline Sablayrolles, Maija Tenkanen, Pierre-Yves Pontalier

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Originalspråkengelska
TidskriftIndustrial Crops and Products
Volym91
Sidor (från-till)1-5
Antal sidor5
ISSN0926-6690
DOI
StatusPublicerad - 2016
MoE-publikationstypA1 Tidskriftsartikel-refererad

Vetenskapsgrenar

  • 416 Livsmedelsvetenskap

Citera det här