Dietary fibre components and functions

Hannu Salovaara (Redaktör), Fred Gates (Redaktör), Maija Tenkanen (Redaktör)

Forskningsoutput: Bok/rapportAntologi eller special utgåva

Originalspråkengelska
UtgivningsortWageningen
FörlagWageningen Academic Publishers
Antal sidor345
ISBN (tryckt) 978-90-8686-019-7
StatusPublicerad - 2007
MoE-publikationstypC2 Redigerade böcker

Vetenskapsgrenar

  • 514 Socialvetenskaper
  • 414 Jordbruksbioteknologi
  • 411 Jordbruks- och skogsvetenskaper

Citera det här

Salovaara, H., Gates, F., & Tenkanen, M. (Red.) (2007). Dietary fibre components and functions. Wageningen: Wageningen Academic Publishers.