Entsyymit leivonnassa

Hannu Olavi Salovaara

Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell

Originalspråkfinska
TidskriftLeipuri
Volym114
Nummer1
Sidor (från-till)33-36
Antal sidor4
ISSN0024-0699
StatusPublicerad - 2016
MoE-publikationstypD1 Artikel i en branschtidskrift

Vetenskapsgrenar

  • 416 Livsmedelsvetenskap

Citera det här