Food Cultures and Critical Sustainability

Parker Krieg (Redaktör), Steven Hartman (Redaktör), Lea Rekow (Redaktör)

Forskningsoutput: Bok/rapportAntologi eller special utgåvaVetenskapligPeer review

Originalspråkengelska
UtgivningsortSwitzerland
FörlagMDPI AG
ISBN (elektroniskt)ISSN 2076-0787
Status!!E-pub ahead of print - 2021
MoE-publikationstypC2 Redigerade böcker

Publikationsserier

NamnHumanities

Vetenskapsgrenar

  • 1172 Miljövetenskap
  • 519 Socialgeografi och ekonomisk geografi
  • 6122 Litteraturforskning

Citera det här

Krieg, P., Hartman, S., & Rekow, L. (Red.) (2021). Food Cultures and Critical Sustainability. (Humanities). Switzerland: MDPI AG.