Growth and metabolic characteristics of fastidious meat-derived Lactobacillus algidus strains

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Originalspråkengelska
Artikelnummer108379
TidskriftInternational Journal of Food Microbiology
Volym313
Antal sidor8
ISSN0168-1605
DOI
StatusPublicerad - 16 jan 2020
MoE-publikationstypA1 Tidskriftsartikel-refererad

Vetenskapsgrenar

  • 413 Veterinärvetenskap
  • 416 Livsmedelsvetenskap

Citera det här