High intakes of vegetables, berries, and apples combined with a high intake of linoleic or oleic acid only slightly affect markers of lipid peroxidation and lipoprotein metabolism in healthy subjects

R Freese, G Alfthan, M Jauhiainen, S Basu, I Erlund, I Salminen, A Aro, M Mutanen

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Originalspråkengelska
TidskriftAmerican Journal of Clinical Nutrition
Volym76
Sidor (från-till)950-960
Antal sidor11
ISSN0002-9165
StatusPublicerad - 2002
MoE-publikationstypA1 Tidskriftsartikel-refererad

Vetenskapsgrenar

  • 314 Hälsovetenskap
  • 415 Övriga jordbruksvetenskaper

Citera det här