Jäljitettävyys ja hygienia liha-alalla ovat parantuneet huimasti

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelProfessionell

Originalspråkfinska
TidskriftKehittyvä Elintarvike
Utgåva5
Sidor (från-till)24-25
Antal sidor2
ISSN0787-8273
StatusPublicerad - 2013
MoE-publikationstypD1 Artikel i en branschtidskrift

Vetenskapsgrenar

  • 416 Livsmedelsvetenskap

Citera det här

@article{a3fe83f177204275b0518b8106578964,
title = "J{\"a}ljitett{\"a}vyys ja hygienia liha-alalla ovat parantuneet huimasti",
keywords = "416 Elintarviketieteet",
author = "Eero Puolanne and Per Ertbjerg",
year = "2013",
language = "suomi",
pages = "24--25",
journal = "Kehittyv{\"a} Elintarvike",
issn = "0787-8273",
publisher = "ELINTARVIKETUTKIJAIN SEURA",
number = "5",

}

Jäljitettävyys ja hygienia liha-alalla ovat parantuneet huimasti. / Puolanne, Eero; Ertbjerg, Per.

I: Kehittyvä Elintarvike, Nr. 5, 2013, s. 24-25.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelProfessionell

TY - JOUR

T1 - Jäljitettävyys ja hygienia liha-alalla ovat parantuneet huimasti

AU - Puolanne, Eero

AU - Ertbjerg, Per

PY - 2013

Y1 - 2013

KW - 416 Elintarviketieteet

M3 - Artikkeli

SP - 24

EP - 25

JO - Kehittyvä Elintarvike

JF - Kehittyvä Elintarvike

SN - 0787-8273

IS - 5

ER -