Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa: Kohti vuotta 2050

Pasi Johannes Pohjolainen; Markus Valtteri Vinnari; Marja Roitto; Venla Ala-Harja; Natasha Järviö; Hanna Tuomisto

Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa: Kohti vuotta 2050

Pasi Johannes Pohjolainen, Markus Valtteri Vinnari, Marja Roitto, Venla Ala-Harja, Natasha Järviö, Hanna Tuomisto

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Professionell

Originalspråk	finska
Titel på värdpublikation	Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa
Antal sidor	85
Förlag	Sitra
Utgivningsdatum	2023
Status	Publicerad - 2023
MoE-publikationstyp	D2 Artikel i professionella manualer eller guider eller professionella informationssystem eller textboksmaterial

Publikationsserier

Namn	Sitran selvityksiä
Förlag	SITRA
Nummer	232
ISSN (elektroniskt)	1796-7112

Vetenskapsgrenar

4111 Jordbruksvetenskap

Åtkomst av dokument

https://www.sitra.fi/app/uploads/2023/04/sitra-kasvipohjaiset-ja-solumaatalouden-tuotteet-suomen-ruokajarjestelman-murroksessa.pdf

Andra filer och länkar

sitra-kasvipohjaiset-ja-solumaatalouden-tuotteet-suomen-ruokajarjestelman-murroksessa

Preparing for the transition in the food sector in Finland
Vinnari, M. V. (Projektledare), Tuomisto, H. (Projektledare), Pohjolainen, P. J. (Principal Investigator), Ala-Harja, V. (Principal Investigator) & Roitto, M. (Deltagare)
01/06/2021 → 30/06/2023
Projekt: Forskningsprojekt

Citera det här

Pohjolainen, P. J., Vinnari, M. V., Roitto, M., Ala-Harja, V., Järviö, N., & Tuomisto, H. (2023). Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa: Kohti vuotta 2050. I Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa (Sitran selvityksiä ; Nr. 232). Sitra. https://www.sitra.fi/app/uploads/2023/04/sitra-kasvipohjaiset-ja-solumaatalouden-tuotteet-suomen-ruokajarjestelman-murroksessa.pdf

@inbook{0d0a20bfde7642ab91f88f5664c20d7d,

title = "Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokaj{\"a}rjestelm{\"a}n murroksessa: Kohti vuotta 2050",

keywords = "4111 Maataloustiede, kotiel{\"a}intuotanto, solumaatalous, kasvipohjaiset proteiininl{\"a}hteet, tulevaisuuden skenaariot, maank{\"a}ytt{\"o}, kumulatiiviinen energian kulutus, kuluttajakysely, asiantuntijalausunto",

author = "Pohjolainen, {Pasi Johannes} and Vinnari, {Markus Valtteri} and Marja Roitto and Venla Ala-Harja and Natasha J{\"a}rvi{\"o} and Hanna Tuomisto",

year = "2023",

language = "suomi",

series = "Sitran selvityksi{\"a} ",

publisher = "Sitra",

number = "232",

booktitle = "Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokaj{\"a}rjestelm{\"a}n murroksessa",

address = "Suomi",

}

Pohjolainen, PJ , Vinnari, MV , Roitto, M , Ala-Harja, V , Järviö, N & Tuomisto, H 2023, Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa: Kohti vuotta 2050. i Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa . Sitran selvityksiä , nr. 232, Sitra. <https://www.sitra.fi/app/uploads/2023/04/sitra-kasvipohjaiset-ja-solumaatalouden-tuotteet-suomen-ruokajarjestelman-murroksessa.pdf>

Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa: Kohti vuotta 2050. / Pohjolainen, Pasi Johannes ; Vinnari, Markus Valtteri ; Roitto, Marja et al.
Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa . Sitra, 2023. (Sitran selvityksiä ; Nr. 232).

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Professionell

TY - CHAP

T1 - Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa

T2 - Kohti vuotta 2050

AU - Pohjolainen, Pasi Johannes

AU - Vinnari, Markus Valtteri

AU - Roitto, Marja

AU - Ala-Harja, Venla

AU - Järviö, Natasha

AU - Tuomisto, Hanna

PY - 2023

Y1 - 2023

KW - 4111 Maataloustiede

KW - kotieläintuotanto

KW - solumaatalous

KW - kasvipohjaiset proteiininlähteet

KW - tulevaisuuden skenaariot

KW - maankäyttö

KW - kumulatiiviinen energian kulutus

KW - kuluttajakysely

KW - asiantuntijalausunto

M3 - Kirjan luku tai artikkeli

T3 - Sitran selvityksiä

BT - Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa

PB - Sitra

ER -

Kasvipohjaiset ja solumaatalouden tuotteet Suomen ruokajärjestelmän murroksessa: Kohti vuotta 2050

Publikationsserier

Vetenskapsgrenar

Åtkomst av dokument

Andra filer och länkar

Projekt

Preparing for the transition in the food sector in Finland

Citera det här