Kauran kuumennuskäsittely: Kansallisen kauraohjelman toisen tutkimusseminaarin 14.10.1999 raportti

Frederick Karl Gates, Hannu Olavi Salovaara

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskaplig

Sammanfattning

Gates, F., Salovaara, H., & Hautalahti, M. 1999. Kauran kuumennuskäsittely. Sivut 7-8 kansallisen KAURA-ohjelman toisen tutkimusseminaarin 14.10.1999 raportissa. Helsingin yliopisto, elintarviketeknologian laitos.
Originalspråkfinska
Titel på värdpublikationKansallisen kauraohjelman toisen tutkimusseminaarin 14.10.1999 raportti
Antal sidor2
Utgivningsdatum1999
Sidor7-8
StatusPublicerad - 1999
MoE-publikationstypB2 Del av bok eller annan forskningsbok

Citera det här