Kestävä syöminen ja arkisten käytäntöjen muutos

Minna Kaljonen, Mari Niva

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Vetenskaplig › Peer review

Originalspråk	finska
Titel på värdpublikation	Planeetan kokoinen arki : Askelia kestävämpään politiikkaan
Redaktörer	Senja Laakso, Riikka Aro
Antal sidor	16
Utgivningsort	Helsinki
Förlag	Gaudeamus
Utgivningsdatum	mars 2022
Sidor	136-151
ISBN (tryckt)	978-952-345-165-0
ISBN (elektroniskt)	978-952-345-750-8
Status	Publicerad - mars 2022
MoE-publikationstyp	A3 Del av bok eller annan forskningsbok

Vetenskapsgrenar

Kaljonen M - Niva M - Kestävä syöminenSlutlig publicerad version, 223 KBLicens: !!Unspecified

EE-TRANS: Eating and Energy Use Reconfigured? Disruptions and Novel Transition Pathways in Food and Energy Systems
Niva, M. (Principal Investigator), Laakso, S. (Deltagare) & Heiskanen, E. (Deltagare)
01/09/2018 → 31/08/2022
Projekt: Forskningsprojekt
Ruokamarkkinoiden muuttuvat rakenteet ja kilpailun toimivuus
Peltoniemi, A. (Deltagare) & Niva, M. (Principal Investigator)
01/06/2016 → 31/03/2019
Projekt: Forskningsprojekt

@inbook{1c1c35a32bc54fd4a247a00f2c579f33,

title = "Kest{\"a}v{\"a} sy{\"o}minen ja arkisten k{\"a}yt{\"a}nt{\"o}jen muutos",

keywords = "1172 Ymp{\"a}rist{\"o}tiede",

author = "Minna Kaljonen and Mari Niva",

year = "2022",

month = mar,

language = "suomi",

isbn = "978-952-345-165-0",

pages = "136--151",

editor = "Senja Laakso and Riikka Aro",

booktitle = "Planeetan kokoinen arki",

publisher = "Gaudeamus",

address = "Suomi",

}