Key factors influencing economic relationships and communication in European food chains (FOODCOMM) - Review of sausage and rye bread chains in Finland

Hannele Suvanto, Marco Pereira Querol, Sami Kurki, Pauli Valkosalo

Forskningsoutput: Bok/rapportBeställd rapport

Originalspråkfinska
Antal sidor61
ISBN (tryckt)978-952-10-3368-1
ISBN (elektroniskt)978-952-10-3369-8
StatusPublicerad - 2007
MoE-publikationstypD4 Publicerad utvecklings- eller forskningsrapport eller studie

Publikationsserier

NamnReports
FörlagUniversity of Helsinki Ruralia Institute
Nr.17
ISSN (tryckt)1796-0622
ISSN (elektroniskt)1796-0630

Vetenskapsgrenar

  • 416 Livsmedelsvetenskap

Citera det här