Listeria monocytogenes: UM AGENTE INFECCIOSO AINDA POUCO CONHECIDO NO BRASIL

CD Cruz; Maria Teresa Destro; Marina Baquerizo Martinez

Listeria monocytogenes: UM AGENTE INFECCIOSO AINDA POUCO CONHECIDO NO BRASIL

CD Cruz, Maria Teresa Destro, Marina Baquerizo Martinez

Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

Sammanfattning

Listeria monocytogenes é o agente infeccioso
responsável pela doença de origem alimentar denominada
listeriose. Apesar de baixa incidência, a listeriose representa
importante risco à saúde pública, pelo grau de severidade
das seqüelas e alto índice de mortalidade (20% a 30%) que
promove em populações de risco, como pacientes imunocomprometidos,
idosos e gestantes. No Brasil e em outros
países em desenvolvimento, além da falta de preocupação
por parte das autoridades de saúde pública em relação à sua
disseminação, não há estatísticas ofi ciais de casos de listeriose,
pois sua notifi cação não é obrigatória. Considerando
o aumento da incidência de L. monocytogenes no mundo
todo, e a falta de informações atualizadas na língua portuguesa
sobre o comportamento desta bactéria, sua prevalência,
fatores de virulência e outros aspectos relevantes para
a saúde pública, se elaborou esta revisão.

Bidragets översatta titel	Listeria monocytogenes: an infectious agent scarcely known in Brazil
Originalspråk	portugisiska
Tidskrift	Alimentos e Nutricao
Volym	19
Nummer	2
Sidor (från-till)	195-206
Antal sidor	12
ISSN	0103-4235
Status	Publicerad - 2008
MoE-publikationstyp	A1 Tidskriftsartikel-refererad

Vetenskapsgrenar

1183 Växtbiologi, mikrobiologi, virologi

Åtkomst av dokument

Listeria monocytogenes UM AGENTE INFECCIOSOSlutlig publicerad version, 289 KB

Citera det här

@article{eea55509b0024b5395ef2ee1c053451f,

title = "Listeria monocytogenes: UM AGENTE INFECCIOSO AINDA POUCO CONHECIDO NO BRASIL",

abstract = "Listeria monocytogenes {\'e} o agente infecciosorespons{\'a}vel pela doen{\c c}a de origem alimentar denominadalisteriose. Apesar de baixa incid{\^e}ncia, a listeriose representaimportante risco {\`a} sa{\'u}de p{\'u}blica, pelo grau de severidadedas seq{\"u}elas e alto {\'i}ndice de mortalidade (20% a 30%) quepromove em popula{\c c}{\~o}es de risco, como pacientes imunocomprometidos,idosos e gestantes. No Brasil e em outrospa{\'i}ses em desenvolvimento, al{\'e}m da falta de preocupa{\c c}{\~a}opor parte das autoridades de sa{\'u}de p{\'u}blica em rela{\c c}{\~a}o {\`a} suadissemina{\c c}{\~a}o, n{\~a}o h{\'a} estat{\'i}sticas ofi ciais de casos de listeriose,pois sua notifi ca{\c c}{\~a}o n{\~a}o {\'e} obrigat{\'o}ria. Considerandoo aumento da incid{\^e}ncia de L. monocytogenes no mundotodo, e a falta de informa{\c c}{\~o}es atualizadas na l{\'i}ngua portuguesasobre o comportamento desta bact{\'e}ria, sua preval{\^e}ncia,fatores de virul{\^e}ncia e outros aspectos relevantes paraa sa{\'u}de p{\'u}blica, se elaborou esta revis{\~a}o.",

keywords = "1183 V{\"a}xtbiologi, mikrobiologi, virologi, food microbiology, Listeria monocytogenes",

author = "CD Cruz and Destro, {Maria Teresa} and Martinez, {Marina Baquerizo}",

year = "2008",

language = "portugisiska",

volume = "19",

pages = "195--206",

journal = "Alimentos e Nutricao",

issn = "0103-4235",

number = "2",

}

TY - JOUR

T1 - Listeria monocytogenes: UM AGENTE INFECCIOSO AINDA POUCO CONHECIDO NO BRASIL

AU - Cruz, CD

AU - Destro, Maria Teresa

AU - Martinez, Marina Baquerizo

PY - 2008

Y1 - 2008

N2 - Listeria monocytogenes é o agente infecciosoresponsável pela doença de origem alimentar denominadalisteriose. Apesar de baixa incidência, a listeriose representaimportante risco à saúde pública, pelo grau de severidadedas seqüelas e alto índice de mortalidade (20% a 30%) quepromove em populações de risco, como pacientes imunocomprometidos,idosos e gestantes. No Brasil e em outrospaíses em desenvolvimento, além da falta de preocupaçãopor parte das autoridades de saúde pública em relação à suadisseminação, não há estatísticas ofi ciais de casos de listeriose,pois sua notifi cação não é obrigatória. Considerandoo aumento da incidência de L. monocytogenes no mundotodo, e a falta de informações atualizadas na língua portuguesasobre o comportamento desta bactéria, sua prevalência,fatores de virulência e outros aspectos relevantes paraa saúde pública, se elaborou esta revisão.

AB - Listeria monocytogenes é o agente infecciosoresponsável pela doença de origem alimentar denominadalisteriose. Apesar de baixa incidência, a listeriose representaimportante risco à saúde pública, pelo grau de severidadedas seqüelas e alto índice de mortalidade (20% a 30%) quepromove em populações de risco, como pacientes imunocomprometidos,idosos e gestantes. No Brasil e em outrospaíses em desenvolvimento, além da falta de preocupaçãopor parte das autoridades de saúde pública em relação à suadisseminação, não há estatísticas ofi ciais de casos de listeriose,pois sua notifi cação não é obrigatória. Considerandoo aumento da incidência de L. monocytogenes no mundotodo, e a falta de informações atualizadas na língua portuguesasobre o comportamento desta bactéria, sua prevalência,fatores de virulência e outros aspectos relevantes paraa saúde pública, se elaborou esta revisão.

KW - 1183 Växtbiologi, mikrobiologi, virologi

KW - food microbiology

KW - Listeria monocytogenes

M3 - Artikel

SN - 0103-4235

VL - 19

SP - 195

EP - 206

JO - Alimentos e Nutricao

JF - Alimentos e Nutricao

IS - 2

ER -