Metabolic engineering of lactic acid bacteria and characterization of novel enzymes for the production of industrially important compounds

Forskningsoutput: AvhandlingDoktorsavhandlingMonografi

Originalspråkengelska
UtgivningsortHelsinki
Förlag
Tryckta ISBN952-92-0733-6
StatusPublicerad - 2006
MoE-publikationstypG4 Doktorsavhandling (monografi)

Tilläggsuppgifter om doktorsavhandling

Diss., Helsingin yliopisto

Vetenskapsgrenar

  • 413 Veterinärvetenskap
  • väitöskirjat
  • opinnäytteet
  • elintarvikemikrobiologia
  • maitohappobakteerit
  • aineenvaihdunta
  • entsyymit
  • geenit
  • tuotteet

Citera det här