Oats: an overview from a celiac disease point of view

Hannu Salovaara, Päivi Kanerva, K. Kaukinen, Tuula Sontag-Strohm

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review

Originalspråkengelska
Titel på gästpublikationThe science of gluten-free foods and beverages
Utgivningsdatum2009
Sidor69-81
StatusPublicerad - 2009
MoE-publikationstypA3 Del av bok eller annan forskningsbok

Citera det här

Salovaara, H., Kanerva, P., Kaukinen, K., & Sontag-Strohm, T. (2009). Oats: an overview from a celiac disease point of view. I The science of gluten-free foods and beverages (s. 69-81)