Problems in detecting barley prolamin contaminants in gluten-free foods by commercial ELISA kits

Päivi Kanerva, Tuula Sontag-Strohm

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKonferensbidragVetenskapligPeer review

Originalspråkengelska
Titel på gästpublikationUnknown host publication
Antal sidor3
Utgivningsdatum2007
Sidor325-327
StatusPublicerad - 2007
MoE-publikationstypA4 Artikel i en konferenspublikation
EvenemangGluten Workshop - St. Paul. Minn, Förenta Staterna (USA)
Varaktighet: 1 jan 1800 → …

Vetenskapsgrenar

  • 514 Socialvetenskaper
  • 414 Jordbruksbioteknologi
  • 411 Jordbruks- och skogsvetenskaper

Citera det här