Production of enniatins A, A(1), B, B-1, B-4, J(1) by Fusarium tricinctum in solid corn culture: Structural analysis and effects on mitochondrial respiration

Valentina Cuomo, Antonio Randazzo, Giuseppe Meca, Antonio Moretti, Annunziata Cascone, Ove Eriksson, Ettore Novellino, Alberto Ritieni

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Bidragets översatta titelProduction of enniatins A, A(1), B, B-1, B-4, J(1) by Fusarium tricinctum in solid corn culture: Structural analysis and effects on mitochondrial respiration
Originalspråkengelska
TidskriftFood Chemistry
Volym140
Nummer4, SI
Sidor (från-till)784-793
Antal sidor10
ISSN0308-8146
DOI
StatusPublicerad - 15 okt. 2013
MoE-publikationstypA1 Tidskriftsartikel-refererad

Vetenskapsgrenar

  • 3111 Biomedicinska vetenskaper

Citera det här