Originalspråk | engelska |
---|---|
Tidskrift | Food and Bioprocess Technology |
Antal sidor | 13 |
ISSN | 1935-5130 |
DOI | |
Status | Publicerad - 24 maj 2024 |
MoE-publikationstyp | A1 Tidskriftsartikel-refererad |
Vetenskapsgrenar
- 416 Livsmedelsvetenskap
Daniele Santangelo, Abedalghani Halahlah, Idowu Onyinye Adesanya, Kirsi S. Mikkonen, Rossana Coda, Minh Thao Ho
Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Originalspråk | engelska |
---|---|
Tidskrift | Food and Bioprocess Technology |
Antal sidor | 13 |
ISSN | 1935-5130 |
DOI | |
Status | Publicerad - 24 maj 2024 |
MoE-publikationstyp | A1 Tidskriftsartikel-refererad |