Raskihiiva Candida milleri nostattaa ruistaikinan

Hannu Salovaara

Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell

Sammanfattning

Salovaara, H. 1999. Raskihiiva Candida milleri nostattaa ruistaikinan. Kehittyvä elintarvike 3/99: 18-19.

Originalspråk	finska
Tidskrift	Kehittyvä Elintarvike
Volym	1999
Sidor (från-till)	18-19
Antal sidor	2
ISSN	0787-8273
Status	Publicerad - 1999
MoE-publikationstyp	D1 Artikel i en branschtidskrift

@article{d52ad28a5ed845b49efada716863094f,

title = "Raskihiiva Candida milleri nostattaa ruistaikinan",

abstract = "Salovaara, H. 1999. Raskihiiva Candida milleri nostattaa ruistaikinan. Kehittyv{\"a} elintarvike 3/99: 18-19. ",

keywords = "416 Elintarviketieteet",

author = "Hannu Salovaara",

year = "1999",

language = "suomi",

volume = "1999",

pages = "18--19",

journal = "Kehittyv{\"a} Elintarvike",

issn = "0787-8273",

publisher = "ELINTARVIKETUTKIJAIN SEURA",

}

TY - JOUR

T1 - Raskihiiva Candida milleri nostattaa ruistaikinan

AU - Salovaara, Hannu

PY - 1999

Y1 - 1999

N2 - Salovaara, H. 1999. Raskihiiva Candida milleri nostattaa ruistaikinan. Kehittyvä elintarvike 3/99: 18-19.

AB - Salovaara, H. 1999. Raskihiiva Candida milleri nostattaa ruistaikinan. Kehittyvä elintarvike 3/99: 18-19.

KW - 416 Elintarviketieteet

M3 - Artikkeli

SN - 0787-8273

VL - 1999

SP - 18

EP - 19

JO - Kehittyvä Elintarvike

JF - Kehittyvä Elintarvike

ER -