Sperm bioassay for rapid detection of cereulide-producing Bacillus cereus in food and related environments

Maria A Andersson, Elina L Jääskeläinen, Ranad Shaheen, Tuula Pirhonen, Luc M Wijnands, Mirja S Salkinoja-Salonen

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Originalspråkengelska
TidskriftInternational Journal of Food Microbiology
Volym94
Nummer2
Sidor (från-till)175-183
Antal sidor9
ISSN0168-1605
DOI
StatusPublicerad - 2004
MoE-publikationstypA1 Tidskriftsartikel-refererad

Vetenskapsgrenar

  • 1183 Växtbiologi, mikrobiologi, virologi

Citera det här