Sterols

Laura Nyström, Tanja Nurmi, Anna-Maija Lampi, Vieno Piironen

Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandlingKapitelVetenskapligPeer review

Originalspråkengelska
Titel på gästpublikationHealthgrain methods : analysis of bioactive components in small grain cereals
RedaktörerEdited by Peter R. Shewry and Jane L. Ward
Antal sidor8
UtgivningsortSt Paul, Minn
FörlagAACC International
Utgivningsdatum2009
Sidor7-14
ISBN (tryckt)978-1-891127-70-0
StatusPublicerad - 2009
MoE-publikationstypA3 Del av bok eller annan forskningsbok

Vetenskapsgrenar

  • 514 Socialvetenskaper
  • 414 Jordbruksbioteknologi
  • 411 Jordbruks- och skogsvetenskaper

Citera det här

Nyström, L., Nurmi, T., Lampi, A-M., & Piironen, V. (2009). Sterols. I E. B. P. R. S. A. J. L. W. (Red.), Healthgrain methods: analysis of bioactive components in small grain cereals (s. 7-14). St Paul, Minn: AACC International.