Weakening of the Gram-negative bacterial outer membrane: a tool for increasing microbiological safety

Hanna-Leena Alakomi

Weakening of the Gram-negative bacterial outer membrane: a tool for increasing microbiological safety

Hanna-Leena Alakomi

Avdelningen för livsmedels- och näringsvetenskaper

Forskningsoutput: Avhandling › Doktorsavhandling › Monografi

Sammanfattning

Tiivistelmä: Gram-negatiivisten bakteerien ulkokalvon heikentäminen : keino parantaa mikrobiologista turvallisuutta

Originalspråk	engelska
Utgivningsort	Helsinki
Förlag	University of Helsinki
Tryckta ISBN	978-951-38-7014-0
Status	Publicerad - 2007
MoE-publikationstyp	G4 Doktorsavhandling (monografi)

Tilläggsuppgifter om doktorsavhandling

Diss., Helsingin yliopisto

Vetenskapsgrenar

opinnäytteet
väitöskirjat
mikrobiologia
taudinaiheuttajat
elintarvikkeet
pilaantuminen
antimikrobiset yhdisteet
bakteerit
mikrobit
solukalvot
läpäisevyys

Citera det här

@phdthesis{4bb20f6865fe473c9a7fa8102c3e6def,

title = "Weakening of the Gram-negative bacterial outer membrane: a tool for increasing microbiological safety",

abstract = "Tiivistelm{\"a}: Gram-negatiivisten bakteerien ulkokalvon heikent{\"a}minen : keino parantaa mikrobiologista turvallisuutta",

keywords = "opinn{\"a}ytteet, v{\"a}it{\"o}skirjat, mikrobiologia, taudinaiheuttajat, elintarvikkeet, pilaantuminen, antimikrobiset yhdisteet, bakteerit, mikrobit, solukalvot, l{\"a}p{\"a}isevyys, opinn{\"a}ytteet, v{\"a}it{\"o}skirjat, mikrobiologia, taudinaiheuttajat, elintarvikkeet, pilaantuminen, antimikrobiset yhdisteet, bakteerit, mikrobit, solukalvot, l{\"a}p{\"a}isevyys, opinn{\"a}ytteet, v{\"a}it{\"o}skirjat, mikrobiologia, taudinaiheuttajat, elintarvikkeet, pilaantuminen, antimikrobiset yhdisteet, bakteerit, mikrobit, solukalvot, l{\"a}p{\"a}isevyys",

author = "Hanna-Leena Alakomi",

year = "2007",

language = "English",

isbn = "978-951-38-7014-0",

series = "VTT publications",

publisher = "University of Helsinki",

number = "638",

address = "Finland",

}

TY - BOOK

T1 - Weakening of the Gram-negative bacterial outer membrane

T2 - a tool for increasing microbiological safety

AU - Alakomi, Hanna-Leena

PY - 2007

Y1 - 2007

N2 - Tiivistelmä: Gram-negatiivisten bakteerien ulkokalvon heikentäminen : keino parantaa mikrobiologista turvallisuutta

AB - Tiivistelmä: Gram-negatiivisten bakteerien ulkokalvon heikentäminen : keino parantaa mikrobiologista turvallisuutta

KW - opinnäytteet

KW - väitöskirjat

KW - mikrobiologia

KW - taudinaiheuttajat

KW - elintarvikkeet

KW - pilaantuminen

KW - antimikrobiset yhdisteet

KW - bakteerit

KW - mikrobit

KW - solukalvot

KW - läpäisevyys

KW - opinnäytteet

KW - väitöskirjat

KW - mikrobiologia

KW - taudinaiheuttajat

KW - elintarvikkeet

KW - pilaantuminen

KW - antimikrobiset yhdisteet

KW - bakteerit

KW - mikrobit

KW - solukalvot

KW - läpäisevyys

KW - opinnäytteet

KW - väitöskirjat

KW - mikrobiologia

KW - taudinaiheuttajat

KW - elintarvikkeet

KW - pilaantuminen

KW - antimikrobiset yhdisteet

KW - bakteerit

KW - mikrobit

KW - solukalvot

KW - läpäisevyys

M3 - Doctoral Thesis

SN - 978-951-38-7014-0

T3 - VTT publications

PB - University of Helsinki

CY - Helsinki

ER -